Wraps de lechuga con pollo teriyaki

Definitivamente tengo algo con los wraps de lechuga últimamente. compartí estos Wraps de lechuga con pollo tailandés y esto Ensalada De Pollo Con Semillas De Amapola Y Almendras (que serví al estilo wrap de lechuga) ¡y no puedo evitar mantener algo bueno con estos deliciosos wraps de lechuga con pollo teriyaki! Me encantan, son tan sabrosos y perfectos para servir cualquier noche de la semana ya que son fáciles de preparar.

Wraps de lechuga con pollo teriyaki

El atajo aquí es una salsa teriyaki perfectamente sabrosa, sin conservantes y comprada en la tienda. Solía ​​creer únicamente en la salsa teriyaki casera, luego probé la salsa Soy Vay® Veri Veri Teriyaki y cambié de opinión. Entonces, por supuesto, esa es la salsa teriyaki de elección que usé aquí. Me encanta que no solo sabe muy bien, sino que está hecho con ingredientes reales, ¡así que no hay razón por la que no quiera usarlo! Sé que lo hará con frecuencia al encontrar un lugar para cenas rápidas entre semana este verano para pollo teriyaki a la parrilla y estoy pensando que algún tipo de salteado de teriyaki con fideos suena increíble. Otra cosa que me gusta de esta etiqueta de salsa teriyaki es que viene en diferentes variaciones, así como Low-Sodium y Hawaiian Teriyaki. Me encanta cuando encuentro un gran producto como este que hace que esas noches ocupadas entre semana sean un poco más fáciles, ¡sin eliminar ningún sabor, por supuesto! Puede Encuéntralo en el pasillo asiático de las tiendas Walmart.

Si no te gustan las cosas bajas en carbohidratos y no eres un gran fanático de las lechugas, definitivamente puedes servirlas sobre arroz blanco o integral. ¡Es delicioso de las dos formas! Y está repleto de tanta delicia crujiente: una de mis partes favoritas de una buena envoltura de lechuga (aquí, estas incluyen castañas de agua, pimientos y zanahorias tiernos y crujientes, anacardos crujientes y lechuga crujiente: ¡adelante el crujido!).

Wraps de lechuga con pollo teriyaki Wraps de lechuga con pollo teriyaki Wraps de lechuga con pollo teriyaki

1649077313 274 Wraps de lechuga con pollo teriyaki

Wraps de lechuga con pollo teriyaki

Envolturas de lechuga súper sabrosas y fáciles de hacer con ese sabor a teriyaki tan anhelado. Receta perfecta para un día ajetreado. ¡A toda la familia le encantarán estos! Porciones: 5 Preparación 15 minutos Cocción 15 minutos Listo en: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 3/4 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos pequeños
  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 1/2 taza de salsa y adobo Soy Vay Veri Veri Teriyaki
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de cebollas verdes rebanadas, divididas
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 lata (8 oz) de castañas de agua en rodajas, picadas
  • 1 taza de zanahorias ralladas (2 medianas)
  • Hojas de lechuga romana o iceberg, para servir
  • 1/2 taza de anacardos sin sal picados en trozos grandes

Instrucciones

  • Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregue el pollo y saltee de 3 1/2 a 4 minutos, o hasta que esté bien cocido, revolviendo ocasionalmente.
  • Transfiera el pollo a un plato, agregue el aceite restante y repita con el pollo restante. Mientras se cocina el pollo, mezcle la salsa teriyaki, el agua, la maicena y la miel, reserve.
  • Caliente la 1/2 cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto. Agregue el ajo y 3/4 taza de cebollas verdes y saltee 20 segundos.
  • Agregue el pimiento y las castañas de agua y saltee durante 2 minutos. Batir la mezcla de salsa una vez más y verter en la sartén.
  • Cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue el pollo, dejando el exceso de jugo en el plato, y las zanahorias, revuelva y deje que se caliente.
  • Sirva sobre hojas de lechuga con el 1/4 de taza de cebolla verde restante.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Soy Vay. Las opiniones y el texto son todos míos.