tazones de taco

tazones de taco están repletos de sabores mexicanos y abundancia de ingredientes nutritivos, ¡así que saluda a una cena entre semana perfectamente deliciosa y saludable! Obtienes todas las cosas que te encantan en un taco clásico en forma de tazón deconstruido rico en proteínas y lleno de vegetales.

tazones de taco

Tazones de tacos en repetición

De hecho, son tan buenos que los hice dos veces esta semana, luego, cuando estaba en la tienda, agarré más arroz de coliflor para poder hacerlo de nuevo la semana que viene.

Ligeramente obsesionado.

Es más o menos un tazón lleno de verduras con proteínas magras, por lo que no puedes equivocarte aquí. Además es súper abundante.

Taco Bowls relleno de pavo molido en una sartén antiadherente grande

Atajos con esta receta de taco en capas

  • La base de estos tazones es un «arroz» de coliflor congelado precortado que puede encontrar en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles.
  • Opta por el queso previamente rallado. Ahorra tiempo y menos limpieza.
  • También puede usar pico de gallo comprado en la tienda que se encuentra en la sección de productos agrícolas de muchas tiendas de comestibles.

Tazones de taco mostrados en una porción individual con capas de arroz con coliflor, pavo molido sazonado, pico de gallo, queso rallado, maíz, aguacate, cilantro y lima

Ingredientes para esta receta

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Pavo molido
  • Especias que incluyen chile en polvo, comino, pimienta de cayena, sal y pimienta
  • caldo de pollo bajo en sodio
  • Salsa de tomate
  • Arroz de coliflor congelado
  • Maíz congelado
  • queso mexicano rallado
  • pico de gallo
  • Palta
  • cilantro fresco y lima

Desplácese a continuación para obtener una receta imprimible.

Cómo hacer tazones para tacos

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
  • Agregue el ajo y saltee durante 10 segundos, luego agregue el pavo y sazone ligeramente con sal y pimienta (aproximadamente 1/4 de cucharadita cada una agregue más al final si lo desea).
  • Cocine, volteando y desmenuzando el pavo de vez en cuando, hasta que esté bien cocido, de 5 a 6 minutos.
  • Agregue el chile en polvo, el comino y la pimienta de cayena y cocine 20 segundos más, mientras revuelve.
  • Vierta el caldo de pollo y la salsa de tomate, cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Para armar los tazones, divida la coliflor de arroz entre los tazones, cubra con la mezcla de pavo, maíz, queso, aguacate, pico, cilantro y sirva con limas para rociar.

Cuencos de taco de pavo

¿Se puede usar arroz regular?

Lo creas o no, probamos estos con arroz de coliflor y arroz integral y el arroz de coliflor ganó, pero definitivamente puedes usar arroz blanco o integral si eso es lo que tienes a mano.

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¡Hola a una nueva cena favorita entre semana! Estos Taco Bowls están repletos de sabores mexicanos y abundancia de ingredientes nutritivos. ¡Una cena con un sabor increíble que te hará sentir muy bien al comer! Porciones: 4 Preparación 20 minutos Cocción 15 minutos Listo en: 35 minutos

Ingredientes

relleno de tacos

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados (2 cucharaditas)
  • 1 libra de pavo molido magro al 93 %
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de chile en polvo (preferiblemente 1/2 cucharada regular 1/2 cucharada de chile ancho en polvo)
  • 1 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1/2 taza de salsa de tomate

para cuencos

  • 2 bolsas (12 oz) de coliflor en arroz, cocidas según las instrucciones del paquete
  • 1 taza de maíz congelado, cocido según las instrucciones del paquete (opcional)
  • 3/4 taza de queso de mezcla mexicana rallado
  • 1 taza de pico de gallo casero* o comprado en la tienda
  • 1 aguacate, en rodajas
  • Cilantro fresco y rodajas de limón, (opcional)

Instrucciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
  • Agregue el ajo y saltee durante 10 segundos, luego agregue el pavo y sazone ligeramente con sal y pimienta (aproximadamente 1/4 de cucharadita cada una agregue más al final si lo desea).
  • Cocine, volteando y desmenuzando el pavo de vez en cuando, hasta que esté bien cocido, de 5 a 6 minutos.
  • Agregue el chile en polvo, el comino y la pimienta de cayena y cocine 20 segundos más, mientras revuelve.
  • Vierta el caldo de pollo y la salsa de tomate, cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Para armar los tazones, divida la coliflor de arroz entre los tazones, cubra con la mezcla de pavo, maíz, queso, aguacate, pico, cilantro y sirva con limas para rociar.
  • *Para el pico de gallo casero, en un tazón mezcle 3 tomates Roma cortados en cubitos, 1/4 taza de cebolla amarilla picada, 1 diente de ajo picado pequeño, 2 cucharadas de cilantro picado, 1 cucharada de jugo de lima y sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Fuente de la receta: Greasology.com