Tazones de sushi California Roll

¡California Roll en forma de tazón en capas! ¡Estas son la forma simplificada de disfrutar todos los sabores de un California Roll en una fracción del tiempo! Obtienes un tazón abundante de arroz de sushi en capas con tantos sabores y texturas deliciosos. ¿Quién podría resistirse?

Tazón con capas de ingredientes de rollo de California, que incluye arroz de sushi, cangrejo, nori, zanahorias, pepino, aguacate, mayonesa picante y semillas de sésamo.

¡California rueda de manera rápida y fácil!

¿Cómo podría equivocarse con el sushi deconstruido apilado en un tazón (menos el pescado crudo en esta versión, así que supongo que muchos dirían que no es sushi real pero sí sushi para mí)? ¡Está destinado a ser una nueva receta para ti entre semana!

Es muy fácil, simplemente córtalo todo y mézclalo, luego sírvelo en tazones individuales. Sin cortes y enrollados meticulosos, solo córtalo, córtalo, adórnalo y ¡bum! Se sirve la cena (o el almuerzo).

Ingredientes de California roll en capas en un tazón turquesa de una sola porción con palillos.  Los ingredientes incluyen arroz de sushi, cangrejo, nori, zanahorias, pepino, aguacate, mayonesa picante y semillas de sésamo.

¿Qué ingredientes hay en un California Roll?

  • arroz de sushi sazonado (que por cierto es muy fácil de hacer)
  • aguacates
  • pepinos
  • carne de cangrejo (real o imitación)
  • zanahorias
  • nori (que es solo esa alga marina en la que se envuelve el sushi)
  • semillas de sésamo
  • mayonesa de sriracha

Dos rollos de California deconstruidos en tazones.

¿Cómo se hacen los rollos de California deconstruidos?

  • Enjuague y cocine el arroz.
  • Caliente el vinagre con el azúcar y la sal y luego mezcle con el arroz.
  • Mezcla mayonesa y sriracha.
  • En un tazón, mezcle el cangrejo, el pepino, las zanahorias, el nori, el jengibre y el aguacate.
  • Mezcla soja y vinagre.
  • Coloque la mezcla de arroz y cangrejo en capas entre tazones para servir, cubra con la mezcla de vinagre de soya y la mezcla de mayonesa.

¡Intente servir en mini porciones también!

Creo que sería muy divertido para una fiesta servirlos en mini tazones. Todo el mundo pensaría que eres un genio. Creo que fácilmente podría obtener 10 mini porciones de esto, solo asegúrese de reservar algunas para usted, se agotará rápidamente.

California Roll Sushi Ingredientes en tazón de arroz

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz de sushi California Calrose seco
  • 5 cucharadas de vinagre de arroz, dividido
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mayonesa ligera
  • 1 1/2 cucharada de sriracha
  • 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 10 oz de cangrejo de imitación o carne de cangrejo en trozos, desgarrada o picada en trozos pequeños
  • 1 1/2 tazas de pepino inglés cortado en cubitos
  • 3/4 taza de zanahorias en palitos picadas toscamente
  • 1 hoja de nori, picada o desmenuzada en trozos pequeños (agregue más si lo desea)
  • 1 1/2 cucharada de jengibre para sushi en escabeche picado
  • 1 aguacate grande, pelado y cortado en cubitos
  • Ajonjolí negro y tostado, para decorar

Instrucciones

  • Coloque el arroz en un colador de malla fina y enjuague con agua fría hasta que el agua salga clara (tomará alrededor de 2 minutos de enjuague). Golpee el fondo del colador con la palma de la mano hasta que ya no caiga agua del colador (debe estar bien drenado). Transfiera el arroz a una cacerola mediana junto con 2 1/4 tazas de agua. Lleve la mezcla a ebullición completa, luego reduzca el fuego a bajo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego, mantenga tapado y deje reposar 15 minutos.
  • Mientras tanto, en una cacerola pequeña combine 4 cucharadas de vinagre con el azúcar y la sal. Calienta a fuego medio, cocina y bate hasta que el azúcar se haya disuelto. Retire del fuego, deje enfriar mientras el arroz descansa, luego vierta la mezcla de vinagre sobre el arroz y revuelva para cubrir uniformemente.
  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa con sriracha. Diluya con 1 1/2 cucharadita de agua si lo desea. Transfiera a una bolsa resellable del tamaño de un sándwich. Dejar de lado.
  • En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya y la cucharada restante de vinagre, reserve. En un tazón grande, mezcle suavemente la carne de cangrejo, el pepino, las zanahorias, el nori, el jengibre y el aguacate. Divida el arroz preparado entre 4 o 5 tazones. Cubra con la mezcla de cangrejo y luego vierta la mezcla de salsa de soya sobre cada porción. Corte una pequeña punta de una esquina de la bolsa con cierre que contiene la mezcla de sriracha, rocíe sobre cada porción. Servir inmediatamente.
  • Fuente de la receta: adaptada con cambios de Alimentos integrales