Tazones de pollo con verduras y arroz integral con salsa de maní

Cuencos De Pollo cargado de todas las cosas buenas! Estos son fáciles de hacer, tienen la combinación perfecta de sabores y cuando todas las diferentes texturas aquí se juntan, es tan satisfactorio. Estos están llenos de nutrición y son tan abundantes y abundantes.

Tazones De Pollo Verduras Arroz Integral Y Salsa De Maní

Receta de tazón de pollo en capas con verduras de arroz y salsa cremosa de maní

Si hay una comida que incluye salsa de maní, ya sé que me encanta. Entonces, incluso antes de haber hecho estos tazones de pollo, verduras y arroz integral con salsa de maní, ya estaba enamorado, pero una vez que los probé, ¡quedé totalmente enamorado!

Tienen algunos pasos, pero son muy fáciles de hacer (hola, pollo asado), por lo que son perfectos para el almuerzo o la cena.

¡Pruébelos para la preparación de comidas!

Estos también son perfectos para preparar comidas si te gusta eso, tomé un tazón y luego guardé el resto para mi esposo para el almuerzo y él no podría estar más feliz.

Tazones de arroz integral con verduras y pollo con salsa de maní

Ingredientes que necesitarás para esta receta

  • arroz integral
  • Asador de pollos
  • Verduras: batatas, pimiento
  • Aceite de oliva
  • Especias: comino, cilantro, canela, S&P
  • Cilantro
  • Miseria

Para la Salsa de Maní

  • mantequilla de maní cremosa
  • Cariño
  • Lima
  • Salsa de soja
  • Ajo fresco y jengibre
  • Sriracha

Use arroz instantáneo o quinua para una opción más rápida

La única parte lenta de esta receta es el tiempo de cocción del arroz integral de 50 minutos. Siéntase libre de usar el arroz integral sobrante o sustituya el arroz integral instantáneo o la quinua por una opción más rápida, luego debería poder tener esta comida lista en aproximadamente 30 minutos.

Tazones de arroz integral con verduras y pollo con salsa de maní

¿Puedo usar pechugas o muslos de pollo cocidos?

Para simplificar esta comida, decidí ir con pollo asado. Puedes cocinar tu propio pollo, preferiblemente pechugas con hueso para darle más sabor o muslos de pollo. O las pechugas de pollo a la parrilla serían otra gran opción.

Cómo hacer tazones de pollo

  • Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
  • Precaliente el horno una bandeja para hornear grasa.
  • Mezcle las papas con aceite y especias en una bandeja para hornear.
  • Coloque las papas en un montículo en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y revuelva, distribuya uniformemente.
  • Asar hasta que estén tiernos, revolviendo una vez a la mitad.
  • Mezcle todos los ingredientes de la salsa de maní en un tazón.
  • En tazones para servir coloque capas de arroz, batatas con pollo, pimiento, cilantro y salsa de maní

Tazones de arroz integral con verduras y pollo con salsa de maní

Una comida en uno con todos los ingredientes

No recomiendo escatimar en ninguno de los ingredientes vegetales y de cobertura, cada uno realmente solo agrega un sabor y una textura deliciosos, ¡y cada ingrediente en conjunto es lo que realmente hace que estos tazones canten!

¡Entonces no seas tímido con la salsa de maní porque todos sabemos que esa es la mejor parte!

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Tazones de pollo con verduras y arroz integral con salsa de maní

Tazones de pollo cargados con todas las cosas buenas y una emocionante combinación de sabores. Estos son fáciles de hacer y cuando todas estas texturas diferentes aquí se juntan, es tan satisfactorio. Están llenos de ingredientes nutritivos y son perfectamente sustanciosos y abundantes. ¡Prepare algunos con anticipación para preparar comidas también! Porciones: 4 Preparación 15 minutos Cocción 50 minutos Listo en: 1 hora 5 minutos

Ingredientes

Bochas

  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de pechuga de pollo asada desmenuzada
  • 2 batatas medianas (22 oz), peladas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1/2 pimiento rojo grande, en rodajas finas y luego picado en palitos
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/3 taza de maní, picado

Salsa de maní

  • 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 1/2 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco pelado y picado
  • 1 cucharadita de sriracha, o más al gusto
  • 3 cucharadas de agua

Instrucciones

  • Cocine el arroz en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
  • Mientras tanto, precaliente el horno a 425 grados. Rocíe una bandeja para hornear con borde de 18 por 13 pulgadas con spray antiadherente para cocinar (me gusta usar una bandeja para hornear oscura, si tiene una. Ayuda a dorar mejor las papas). Coloque las papas en un montículo en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y revuelva. Espolvorea uniformemente con comino, cilantro, canela, sal y pimienta y revuelve para cubrir uniformemente. Extender en una capa uniforme. Ase en el horno precalentado hasta que estén tiernos, unos 20 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Mientras tanto, prepare la salsa de maní como se indica a continuación.
  • Coloque el arroz en capas entre 4 tazones para servir. Cubra con pollo, batatas, pimiento y cilantro. Rocíe sobre la salsa de maní y espolvoree con maní. Servir tibio.
  • Para la salsa de maní:
  • Batir todos los ingredientes. Caliente en el microondas justo antes de servir durante 20 a 30 segundos para calentar y obtener una consistencia más líquida si lo desea.
  • Fuente de la receta: Greasology.com