GREASO
LOGY
Inicio » Postres » Tartas de crema de bayas individuales

Tartas de crema de bayas individuales

24/09/2019

Pasteles de crema de frutas del bosque fáciles de hacer: se hacen con una corteza de galletas graham comprada en la tienda, un relleno de pudín fácil de hacer y se terminan con fresas y nata montada. Delicioso!

¿Para qué pagar por las hojas de menta si nadie las come realmente y acaban rezagadas en el plato y luego en la basura =)? Por si no te has dado cuenta, las he adornado con las hojas de las fresas, en lugar de comprar hojas de menta sólo por su aspecto. No estoy segura de que sean comestibles, pero quedan muy bien. No me canso de estas mini tartas!
Son tartas de crema elegantes, sencillas de hacer, lujosamente deliciosas y de tamaño personal que se pueden hacer en 10 minutos. Me encanta la versatilidad de estos pasteles. Puedes cambiar las bayas, e incluso utilizar melocotones o plátanos (mmm me encanta la tarta de crema de plátano).

Me gusta llamar a la crema pastelera que utilizo en estas tartas, crema pastelera de los tramposos, porque sabe a crema pastelera pero está hecha con pudin instantáneo en 2 minutos. Estas tartas son perfectas para las próximas fiestas de San Valentín o para cualquier momento en que necesites un dulce delicioso. Hazlas para una fiesta y deja que todos crean que has pasado largas y laboriosas horas en la cocina para conseguir un postre tan bueno =).

Tartas de crema de bayas individuales

Jeny Dominguez
Se hace con una corteza de galleta graham comprada en la tienda, un relleno de pudín fácil y se termina con fresas y nata montada. ¡Delicioso!
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 6 mini cortezas de galletas Graham compradas en la tienda
  • 1 ½ tazas de nata líquida divididas
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete 3,5 oz de mezcla de pudin instantáneo de chocolate blanco, vainilla o tarta de queso
  • 10 onzas de fresas o frambuesas deberían dar unas 2 tazas cuando se corten en dados
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo divididas

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, bate 1 taza de nata espesa, la leche, la vainilla y la mezcla de pudin instantáneo durante 2 minutos hasta que esté muy espesa. Tapa y refrigera. Corta las fresas en trozos pequeños (si usas frambuesas córtalas en mitades). Vierte las fresas en un cuenco pequeño y añade 2 cucharadas de azúcar en polvo.
  • En un bol, con una batidora eléctrica, bate 1/2 taza de nata hasta que se formen picos suaves. Añade 2 cucharadas de azúcar en polvo y bate hasta que se formen picos duros. Reservar.
  • Saca la mezcla de pudín del frigorífico, remuévela una vez más y rellena cada corteza de galleta graham con 1/4 de taza de la mezcla. Alisa la parte superior de las tartas y reparte por igual las fresas cortadas en dados sobre las tartas rellenas (unas cuantas cucharadas colmadas sobre cada una). Coloca crema batida azucarada sobre cada tarta. Sirve inmediatamente.
Keyword Tartas de pudín
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valoración de la receta




Ver más

  • Responsable: Greasology.
  • Finalidad:  Cumplir con la prestación contratada
  • Legitimación:  Ejecución del contrato
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden los datos
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.
crossmenuchevron-down