Sándwich de queso a la parrilla saludable

Un queso a la parrilla más saludable, ¿¡di qué!? ¿Pueden esas tres palabras ir juntas? ¡Este sándwich es increíble! Cualquiera que sea fanático del queso a la parrilla (o no), le sugiero que se convierta a este método. No te arrepentirás. En mi opinión, sabe incluso mejor que la versión original untada con mantequilla.

Sandwich de queso a la parrilla saludable

Obtienes más sabor y te sientes mejor al comerlo. Obviamente, esta es solo una receta para su queso asado básico, pero hay tantas variaciones que puede agregar a esta receta. Puede agregar tomates o espinacas, o sus hierbas y condimentos favoritos o simplemente puede mantenerlo básico como este.

Prueba esta receta hoy y es probable que te conviertas a este método, como yo, de por vida. Tu corazón te lo agradecerá después =). Además, tenga en cuenta que puede usar su queso favorito, pero para un queso Mozzarella con menos calorías y menos grasa puede ser su mejor opción.

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Sándwich de queso a la parrilla saludable

Queso a la parrilla hecho más saludable con pan integral en lugar de pan blanco y aceite de oliva en lugar de mantequilla. Porciones: 1 Preparación 5 minutos Cocción 4 minutos Listo en: 9 minutos

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral (preferiblemente fresco)
  • Rebanadas de queso Monterrey Jack, Muenster, Cheddar o Mozzarella (suficiente para cubrir el pan)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Instrucciones

  • Precaliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio bajo. Coloque rebanadas de queso (suficientes para cubrir el pan) entre 2 rebanadas de pan integral. Una vez que la sartén esté caliente, rocíe con 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, incline ligeramente la sartén hacia adelante y hacia atrás para esparcir el aceite de manera uniforme. Coloque el sándwich en aceite, cubra con una tapa y cocine hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 2 minutos. Luego levante el sándwich con una espátula y agregue 1 cucharadita de aceite de oliva restante a la sartén. Voltee el sándwich y cocine del otro lado hasta que esté dorado. Servir inmediatamente.