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Salsa sencilla de eneldo para verduras, patatas fritas o galletas saladas

19/03/2020

Salpicón de verduras hecho con ingredientes sencillos, ¡pero con mucho sabor! Perfecto para zanahorias, coliflor, brócoli, tomates, pepinos y pimientos.

¿Cómo conseguir que los niños (y tú mismo) coman verduras? Una gran respuesta: un gran dip. Este dip es tan fácil de hacer que se tarda unos 3 minutos, si acaso. Se conserva en el frigorífico hasta 3 semanas (siempre que no caduque antes toda la crema de queso o la nata agria), así que es una ventaja definitiva para esta receta.
Puedes hacerla y tenerla a mano en el frigorífico, y siempre que necesites un tentempié saludable coger algunas verduras y mojarlas en esta sencilla pero increíble salsa. Incluso puedes utilizar un tercio de queso crema con menos grasa y crema agria ligera para reducir la cantidad de grasa que contiene. Una vez que tengas esto, no volverás a comprar esas cosas prefabricadas en el supermercado =).

Salsa sencilla de eneldo para verduras, patatas fritas o galletas saladas

Jeny Dominguez
Sopa de verduras elaborada con ingredientes sencillos, ¡pero con mucho sabor! Perfecta para zanahorias, coliflor, brócoli, tomates, pepinos y pimientos.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Dip
Cocina Americana
Raciones 16

Ingredientes
  

  • 1 paquete 8 onzas de queso crema
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de mezcla de condimento ranchero
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 1 ½ cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de cebollino seco opcional
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • sal y pimienta fresca rota al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pulsa el queso crema en el procesador de alimentos hasta que esté suave. Añade el resto de los ingredientes y pulsa unos segundos hasta que estén bien mezclados. Sirve con verduras, patatas fritas o galletas. Guárdalo en el frigorífico hasta 3 semanas (siempre que el queso crema/la crema agria no caduque antes).
Keyword Dip de verduras
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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