Salsa fácil

Esta salsa fácil ¡La receta es muy versátil y es el complemento perfecto para un lote de puré de papas esponjoso este Día de Acción de Gracias! Además, solo requiere unos pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.

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Receta de salsa casera

Me crié con puré de patatas y salsa. Mi mamá hizo un asado junto con puré de papas y salsa (y generalmente una guarnición de judías verdes o maíz) casi todos los domingos mientras yo crecía. ¡Siempre esperé esa comida reconfortante después de la iglesia!

Sé que algunas personas se saltan la salsa casera, pero realmente puede marcar la diferencia. Además, cuando es tan simple como esta receta, ¡puedes prepararla en muy poco tiempo!

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Ingredientes necesarios para esta receta

  • Residuos de grasa de cualquier tipo de carne asada
  • caldo de pollo o de res
  • Maicena
  • agua o leche
  • Sal y pimienta negra recién molida

Cómo hacer salsa

  • Cocine la grasa y el caldo en una cacerola o en una asadera apta para estufa a fuego medio hasta que esté caliente.
  • Batir el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Añadir al caldo en una cacerola.
  • Revolviendo constantemente con un batidor de alambre, hierva a fuego medio y hierva 1 minuto.
  • Sazone con sal y pimienta al gusto. Servir tibio.

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La maicena es un ingrediente clave para esta salsa

Esta receta está basada en Almidón de Maíz Argoes original salsa fácily aunque me apegué a la receta clásica, puedes personalizarla fácilmente agregando hierbas frescas, salchichas o champiñones.

Argo Corn Starch es un ingrediente que siempre tengo a mano. Lo he usado desde que comencé a cocinar y hornear y es un producto que amo y en el que confío.

A menudo encuentro que es ese ingrediente secreto el que le da a mis recetas un algo especial. Como en mi super suave Galletas de azúcar con crema agria por ejemplo, no tendrían esa textura que se derrite en la boca sin el Argo.

También me encanta usarlo para espesar sopas, como en mi estofado de ternera de cocción lenta. Y mi frituras y salsa teriyaki no sería lo mismo sin ella.

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También es perfecto para espesar jarabes de frutas y rellenos de frutas. ¿Y sabías que ayuda da Waffles belgas la mejor textura alrededor?

Además, agrega la cantidad justa de espesamiento a ese delicioso sabor a limón. pollo Piccata. Y por supuesto, es perfecto para Hornear sin gluten.

Argo es con tanta frecuencia el «ingrediente secreto» en tantas cosas que cocino y horneo. Espesa muy bien las cosas y puede dar tantas cosas que la mejora de textura perfecta que necesita.

¡Pruébelo en su salsa casera de Acción de Gracias este año y compruébelo usted mismo!

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salsa fácil

Una receta de salsa fácil y versátil que utiliza la grasa procesada de su carne asada favorita. Es deliciosamente sabroso, tiene una gran consistencia y es el mejor aderezo para el puré de papas. La receta rinde alrededor de 2 tazas. Porciones: 5 porciones Preparación 5 minutos Cocción 10 minutos Listo en: 15 minutos

Ingredientes

  • 3 cucharadas de grasa (de cualquier tipo de carne asada)
  • 2 tazas de caldo de pollo o caldo de res
  • 2 cucharadas de almidón de maíz Argo®
  • 1/4 taza de agua fría o leche
  • Sal y pimienta negra recién molida

Instrucciones

  • Cocine la grasa y el caldo en una cacerola o en una asadera apta para estufa a fuego medio hasta que esté caliente.
  • Batir el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Añadir al caldo en una cacerola.
  • Revolviendo constantemente con un batidor de alambre, hierva a fuego medio y hierva 1 minuto.
  • Sazone con sal y pimienta al gusto. Servir tibio.
  • Fuente de la receta: receta adaptada de Argo