Receta fácil de bolas de queso

Esta Bola de queso receta es una fiesta debe nunca año! Es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Tiene una textura deliciosamente cremosa, está rebosante de un rico sabor a queso, y ¿a quién no le encanta ese final de nueces pecanas para un crujido contrastante?

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Fisher. Las opiniones y el texto son todos míos.

La mejor receta de bolas de queso

¡La mejor receta de bolas de queso!

Mientras crecía, mi madre siempre hacía una bola de queso durante las vacaciones y la pulíamos en poco tiempo. No ha cambiado mucho porque ahora estoy haciendo lo mismo por mi familia.

Esta es mi receta favorita de bolas de queso. No es nada lujoso y mucho más barato que crear una tabla de quesos extravagante.

Simplemente buena comida reconfortante a la antigua con el clásico queso cheddar y queso crema.

En esta versión mía, también me gusta agregar crema agria para una mayor cremosidad y una textura más suave, luego me gusta agregar ajo en polvo, cebolla en polvo y un poco de pimienta negra para darle sabor.

Sin embargo, recomendaría omitir la sal, sé que normalmente la sal y la pimienta solo van juntas, pero ya hay muchos ingredientes y galletas con las que lo servirá.

Cerrar imagen de bola de queso

¡Mira el video (1 minuto)!

Ingredientes necesarios para esta bola de queso:

  • Queso crema – el ingrediente clave para una buena bola de queso.
  • Crema agria – añade cremosidad extra y lo hace más suave.
  • Polvo de ajo – agrega sabor extra.
  • Cebolla en polvo – agrega sabor extra.
  • Pimienta – agrega una especia de fondo tenue, omita la sal o quedará demasiado salada.
  • Queso cheddar – el queso cheddar le da ese sabor clásico que recordamos.
  • nueces pecanas – la bola de queso sería un desastre sin esto. También agregan un buen crujido.

Ingredientes de la bola de queso

Como siempre, elegí usar Fisher Pecans en esta receta. Fisher es una marca que me encanta porque:

  • Siempre son un producto perfectamente delicioso y de alta calidad.
  • No hay conservantes añadidos y no son OMG. Solo las nueces directamente de su cáscara.
  • La conveniente bolsa de pie en realidad ayuda a mantener las nueces frescas por más tiempo.
  • ¡Y los amo especialmente para cocinar y hornear en las fiestas! También son un excelente refrigerio saludable.

Cómo hacer una bola de queso desde cero:

  • Agregue queso crema, agrio, ajo en polvo y cebolla en polvo y pimienta a un tazón mediano. Mezclar con una batidora de mano eléctrica hasta que quede suave.
  • (Lo siento, en realidad agregué los polvos en el siguiente paso ya que lo olvidé en el primero, se distribuirá de manera más uniforme para agregar al principio).

Mostrando cómo hacer una bola de queso.  Mezcle la crema agria de queso crema y condimente en un tazón con una batidora manual eléctrica.

  • Mezclar con queso (con batidora eléctrica).
  • Cubra el tazón y enfríe 1 hora para ayudar a reafirmarlo.

Mezclar queso cheddar rallado en la mezcla de bolas de queso.

  • Forme una bola con una espátula y luego con las manos engrasadas.

Formar una bola con la mezcla de bolas de queso frías en un tazón con una espátula.

  • Coloque las nueces en un tazón mediano. Pase la bola de queso por las nueces para cubrirlas por completo.
  • Sirva con galletas saladas, usando un cuchillo de mantequilla para untar. Almacenar en refrigerador.

Bola de queso rodante a través de nueces picadas en un tazón para mezclar.

¡Las bolas de queso caseras son las mejores!

¿Cuántos de nosotros tenemos la tentación de tomar una de esas bolas de queso de la tienda de delicatessen? Ya hecho y listo para servir. Saltarlo. ¡Esta versión casera es mucho mejor!

Consejos para las mejores bolas de queso:

  • Omita los quesos previamente rallados aquí. El recién triturado tiene un mejor sabor y no tiene la capa de polvo adicional. El queso cheddar suave o fuerte también funcionará aquí si eso es lo que prefiere.
  • Pica las pecanas en pedacitos pequeños, así se cubrirán mejor y serán mejores para untar.
  • No te saltes el paso de enfriamiento o es probable que no puedas darle forma de bola a la mezcla.
  • Deje reposar a temperatura ambiente antes de servir para una consistencia más suave.
  • Use un cuchillo de mantequilla para untar. No sé por qué tantos de nosotros tratamos de sumergirnos con una galleta siempre para encontrarla partida por la mitad.

Bola de queso en un plato para servir con galletas alrededor.

¿Puedo mezclarlo a mano?

Si no tienes una batidora eléctrica, también puedes mezclar esto a mano. Deje que el queso crema se ablande bien, luego use una cuchara de madera y revuelva revuelva revuelva.

¿Cuánto tiempo puede sentarse?

Debido a la leche en esto para la seguridad alimentaria, no debe dejarse sin refrigerar por más de dos horas.

¿Cuánto tiempo dura una bola de queso?

Esto se mantendrá bien refrigerado en un recipiente hermético durante 1 semana.

Bola de queso en un plato para servir con galletas.

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Bola de queso

Receta de bolas de queso

¡Esta bola de queso es una fiesta imprescindible del año! Es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes simples. Tiene una textura deliciosamente cremosa, está rebosante de un rico sabor a queso, y ¿a quién no le encanta ese final de nueces pecanas para un crujido contrastante?

Agregue queso crema, agrio, ajo en polvo y cebolla en polvo y pimienta a un tazón mediano. Mezclar con una batidora de mano eléctrica hasta que quede suave.

  • Mezclar con queso (con batidora eléctrica). Cubra el tazón y enfríe 1 hora para ayudar a reafirmarlo.
  • Forme una bola con una espátula y luego con las manos engrasadas.
  • Coloque las nueces en un tazón mediano. Pase la bola de queso por las nueces para cubrirlas por completo.
  • Sirva con galletas saladas, usando un cuchillo de mantequilla para untar. Almacenar en refrigerador.

notas

  • Lo mejor es dejarlo reposar a temperatura ambiente para que se ablande durante unos 20 minutos. No se siente a temperatura ambiente por más de 2 horas.