Rancho de suero de leche casero

Aderezo ranchero casero de suero de leche ¡Es mucho mejor que comprar en la tienda y también es fácil de hacer! Esta versión tiene una mezcla de suero de leche, mayonesa, crema agria y algunas hierbas y especias sabrosas.

ensalada sencilla cubierta con aderezo ranchero casero

Receta fácil de aderezo de suero de leche

¡Un aderezo simple y sabroso que querrás preparar una y otra vez!

Para los días de descanso, me gusta pedir pizza y servir una ensalada con este rancho. ¡Es tan bueno como salsa de pizza también!

Sin embargo, este aderezo ranchero de suero de leche combina con casi cualquier plato principal que se te ocurra. No te puedes equivocar con una ensalada con rancho.

hacer rancho casero en un tazón de vidrio

Ingredientes del aderezo ranchero de suero de leche

El aderezo ranchero de suero de leche casero es súper simple de hacer y utiliza muchos alimentos básicos de la despensa. Esto es lo que necesitará para hacer el mejor aderezo ranchero en casa:

  • Mayonesa
  • Suero de la leche
  • Crema agria
  • Perejil fresco
  • cebolletas secas
  • Cebolla en polvo
  • Ajo
  • Sal y pimienta
  • Leche (si es necesario)

aderezo ranchero de suero de leche casero en un tazón de vidrio

Cómo hacer aderezo ranchero de suero de leche

  • Picar las hierbas y el ajo.
  • Mezcle suero de leche, mayonesa, hierbas, especias, ajo.
  • Diluya con leche para alcanzar la consistencia deseada.

¡Tan fácil! ¡Y después de probarlo, te alegrarás de haber probado finalmente el rancho casero!

ensalada rociada con el mejor aderezo ranch

¿Cuánto dura el aderezo Buttermilk Ranch?

Este aderezo ranchero de suero de leche casero se mantiene bien durante aproximadamente 6 a 7 días en el refrigerador.

¿Puedo hacer un rancho casero más ligero?

Definitivamente prefiero esta receta casera de aderezo ranchero tal como está, pero para reducir las calorías, puedes probarla con mayonesa ligera.

Maneras de comer aderezo ranchero de suero de leche

Hay tantas maneras de disfrutar esta receta casera de aderezo ranchero. Obviamente, es excelente como aderezo para ensaladas, pero aquí hay algunas formas más de disfrutar su rancho de suero de leche:

aderezo ranch casero en tarro de cristal

Consejos

  • Si el suero de leche que usaste era espeso, probablemente necesitarás un poco de leche para diluir este aderezo ranchero de suero de leche casero.
  • Si el suero de leche estaba delgado, entonces probablemente no necesitarás leche. Sin embargo, tenga en cuenta que el aderezo debe estar en el lado más grueso.
  • Mi ensalada favorita para hacer con este rancho casero es lechuga romana o iceberg, repollo rojo rallado, zanahorias ralladas, tomates Roma cortados en cubitos, queso cheddar y mozzarella rallado y picatostes. Tampoco puede equivocarse con huevos cocidos en rodajas y tocino agregado también.

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Aderezo ranchero de suero

¡El aderezo ranchero casero es mucho mejor que el comprado en la tienda y también es fácil de hacer! Esta versión tiene una mezcla cremosa de mayonesa, suero de leche, crema agria y algunas hierbas y especias sabrosas. Una receta que definitivamente querrás guardar en el archivo. Porciones: 7 Preparación 10 minutos Listo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa (con toda la grasa)
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 1/3 taza de crema agria natural
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • 1 1/2 cucharadita de cebollín seco (yo uso del tipo liofilizado)
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 diente de ajo pequeño, finamente picado (3/4 cucharadita)
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 – 2 cucharadas de leche (para diluir, si es necesario)

Instrucciones

  • En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, el suero de leche, la crema agria, el perejil, las cebolletas, la cebolla en polvo y el ajo.
  • Sazone con sal y pimienta al gusto (alrededor de 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Debe estar del lado salado, ya que condimentará la ensalada).
  • Diluya con leche si es necesario*. Si tiene tiempo, déjelo reposar en el refrigerador durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen mejor. Servir sobre ensalada**.

notas

  • * Si el suero de leche que usaste era espeso, probablemente necesitarás un poco de leche para diluirlo, si el suero de leche era delgado, entonces probablemente no necesitarás leche. Sin embargo, tenga en cuenta que el aderezo debe estar en el lado más grueso.
  • **Mi ensalada favorita es lechuga romana o iceberg, repollo rojo rallado, zanahorias ralladas, tomates Roma cortados en cubitos, queso cheddar y mozzarella rallado y picatostes con este rancho. Tampoco puede equivocarse con huevos cocidos en rodajas y tocino agregado también.