ponche navideño

ponche navideño ha sido mi bebida favorita durante las fiestas durante más de 10 años y es una de las recetas navideñas más populares en mi sitio. Es tan delicioso (gracias a un ingrediente secreto) y perfectamente festivo, ¡y a toda la familia le encanta! Además, solo toma unos minutos hacerlo.

ponche navideño

Receta fácil de ponche navideño

Todavía recuerdo el primer Día de Acción de Gracias que hice, inmediatamente me enamoré.

No es muy dulce, lo cual fue perfecto para mí porque no me divierten mucho las bebidas extra dulces (si te gusta lo dulce, siéntete libre de agregar aproximadamente 1/3 taza de azúcar con el jugo de arándano, luego mezcla y disuelve antes de agregar en el refresco).

Realmente tiene la mezcla de sabores más deliciosa. La combinación me pareció extraña al principio con ginger ale, arándanos, jugo de piña y el ingrediente secreto de extracto de almendras, ¡pero realmente funciona!

Quiero decir, solo piensa en todos los alimentos sabrosos que usan extracto de almendras: Galletas de huellas dactilares de frambuesa y almendrasnuestro favorito absoluto Pastel de cumpleañosesta Batido de plátano, almendras y linazay esos irresistibles Tortitas De Almendras Y Semillas De Amapola.

¡El extracto de almendras hace que todo sea bueno! Agrega un sabor tan único pero perfectamente cálido y acogedor y aporta mucho a este ponche.

Después de un sorbo, verá de qué se trata todo este alboroto. ¡Es probable que se convierta en una nueva tradición familiar básica de vacaciones!

Además, este año, con reuniones más pequeñas, definitivamente puede hacer la mitad de la receta si es necesario. O simplemente sirva las sobras al día siguiente como lo hacemos nosotros. Es un poco plano pero aún así tan sabroso.

Receta de ponche.  Se muestra aquí en una taza con un dispensador de ponche en el fondo.

Ingredientes de la receta de ponche navideño

  • Jugo de arándano o jugo de granada y arándano: Busque una mezcla de jugo 100 % natural. No es 100 % jugo de arándano, sino una mezcla de arándano, manzana, uva, etc. No use un cóctel de jugo de arándano, que generalmente tiene solo un 20 % de jugo con mucha azúcar agregada.
  • Jugo de piña: Me gusta usar Dole no de concentrado en lata.
  • Extracto de almendra: Puede encontrar esto por el extracto de vainilla en la isla para hornear.
  • Refresco de gengibre: Para un sabor más natural, recomiendo evitar la dieta (con edulcorantes artificiales de azúcar) a menos que sea por restricciones dietéticas.
  • Arándanos frescos y limas: Estos ingredientes son opcionales para uso decorativo. Tenga en cuenta que solo querrá agregar arándanos si está usando un dispensador, no quiere que las personas viertan arándanos en vasos de bebida, lo que sería un peligro potencial de asfixia, especialmente para los niños.
  • Hielo: Si usó jugos y refrescos bien enfriados, no necesariamente tiene que agregar esto.

Desplácese a continuación para ver la receta imprimible completa.ponche navideño

¿Puedo agregar alcohol?

Si desea hacerlo para adultos, solo otros han mencionado el éxito al agregar vodka o ron, aunque yo mismo no lo he intentado, por lo que no puedo decir con certeza las cantidades.

ponche navideño

Cómo hacer ponche navideño

  1. Vierta el jugo de arándano, el jugo de piña y el extracto de almendras en un dispensador de bebidas grande y mezcle.
  2. Vierta el ginger ale y revuélvalo rápidamente.
  3. Agregue los arándanos, el hielo y el ginger ale.
  4. Si te gusta súper burbujeante, sírvelo en unas pocas horas, ya que puede comenzar a desinflarse.

ponche navideño

¿Puedo reducir la receta del ponche?

Solía ​​​​hacer una versión un poco más pequeña de esta receta, pero he enumerado lo que encaja perfectamente en mi dispensador de bebidas, que es suficiente para servir a una pequeña multitud.

Pero puede reducirlo fácilmente a la versión de 2 litros si no necesita tanto y no quiere comprar dos botellas de refresco.

  • 2 litros de cerveza de jengibre
  • 4 tazas de jugo de arándano
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras

Tenemos alergia a la almendra ¿con qué podemos sustituirla?

Yo diría que el extracto de almendras es imprescindible a menos que, por supuesto, haya una alergia, en cuyo caso se sustituye por una cucharadita o dos de extracto de vainilla.

ponche navideño

Consejos para un ponche navideño perfecto

  • Use “jugo 100% natural” de buena calidad, omita la “bebida” o el “cóctel” de jugo (tienen agua, edulcorantes y/o sabores agregados). No use jugo 100% de arándano rojo, es demasiado agrio.
  • Utilice ingredientes refrigerados. Si la gaseosa y los jugos están fríos de antemano no es necesario agregar tanto hielo, por lo que no quedará tan diluido.
  • No caigas en la tentación de revolver o removerás más de una vez al agregar la soda o comenzarás a remover la carbonatación.
  • Decóralo. Las bebidas saben mejor cuando se ven mejor. Los arándanos y las limas son opcionales, pero diría que al menos use uno u otro (a menos que sirva de una jarra o ponchera, omita los arándanos debido al peligro de asfixia).

Imagen de un dispensador de ponche que se vierte en una taza para servir.

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¡El ponche favorito de mi familia! He estado haciendo esto para las vacaciones durante más de 10 años. Una mezcla de refrescos, jugos y extracto de almendras: puede parecer una combinación extraña, ¡pero juntos saben increíble! Porciones: 14 Preparación5 minutosListo en: 5 minutos

Ingredientes

  • 6 tazas de jugo de arándano o jugo de granada y arándano*
  • 3 tazas de jugo de piña**
  • 1 cucharada de extracto de almendras
  • 3 litros de cerveza de jengibre
  • 1 bolsa (12 oz.) de arándanos frescos (opcional)
  • 2 limas frescas, en rodajas (opcional)
  • Hielo

Instrucciones

  • Vierta el jugo de arándano, el jugo de piña y el extracto de almendras en un dispensador de bebidas grande y mezcle. Vierta el ginger ale y revuélvalo rápidamente.
  • Agregue los arándanos, el hielo y el ginger ale. Sirva dentro de unas pocas horas para obtener mejores resultados, ya que comenzará a desinflarse.

notas

*Esto no es 100% jugo de arándano, es 100% jugo pero tiene una mezcla de otros jugos como uva, manzana, pera. El jugo de arándano 100 % sería demasiado ácido aquí. Usa algo como Oceanspray. **Si tiene espacio en su refrigerador, preferiblemente enfríe primero la soda y los jugos o guárdelos en un garaje frío (no congelado), de esa manera no necesita agregar mucho hielo y diluirlo. Receta inspirada en Todas las Recetas.