Pollo y Espárragos con Salsa de Queso Provolone y Tocineta

¿Cansado de las mismas viejas recetas de pollo? Tienes que probar esto fácil Pollo y Espárragos con Salsa de Queso Provolone y Tocineta! La receta puede requerir varios pasos ya que obtienes la adición de salsa de queso y tocino, ¡pero la combinación de pollo y espárragos nunca ha sabido mejor! Definitivamente vale la pena el esfuerzo extra. Es un partido sabroso que estaba destinado a ser.

Esta publicación ha sido patrocinada por Cache Valley Creamery, sin embargo, todos los pensamientos y opiniones son míos.

Pollo y Espárragos con Salsa de Queso Provolone y Tocineta

Me encantan las capas de sabor en esta receta. Obtienes este pollo con hierbas a la sartén perfectamente chamuscado y dorado y se combina con una guarnición de espárragos salteados con ajo. Luego cubre todo con una rica salsa de queso provolone y tocino salado crujiente.

Hablar de una deliciosa cena! ¡A todos en mi familia les encantó esta receta de pollo!

Pechugas De Pollo A La Sartén

Para la salsa de queso usé uno de mis quesos favoritos: Cache Valley Creamery Provolone Cheese Slices. Durante mucho tiempo he usado los productos de queso Cache Valley Creamery: ¡siempre obtiene un producto confiable en el que puede confiar, así como un sabor perfectamente delicioso!

Cache Valley Creamery ha estado produciendo queso de alta calidad para los habitantes de Utah y sus alrededores durante más de 75 años. Entonces, en otras palabras, me encanta que esta sea una marca que tiene mucho tiempo atrás, ya que significa que han estado haciendo las cosas bien durante mucho tiempo.

Pollo y Espárragos con Salsa de Queso Provolone y Tocineta

Para obtener más información sobre Cache Valley Creamery, visite su sitio web o pagina de Facebook. Sus productos incluyen: trozos de queso, rebanadas, tiras, cuerdas, individuales y también hacen mantequilla (que también me encanta).

Puede encontrar productos Cache Valley Creamery en tiendas minoristas en todo Utah, incluidos Smith’s, Walmart, Fresh Market y Harmon’s, así como en otras tiendas independientes.

¿Y sabías que Cache Valley Creamery es patrocinador oficial de Real Salt Lake? Mientras anima a sus jugadores favoritos, puede comprar quesos a la parrilla que se derriten en la boca hechos con Cache Valley Creamery Naturals Slices en el Royal Grilled Cheese Cart durante los juegos en casa de la temporada regular durante toda la temporada. ¡Ahora estamos hablando de comida de estadio! Además, asegúrese de visitar Carnival Real antes del juego del 7 de abril y pasar por el stand de Cache Valley Creamery en el Mini Foot-Golf Course (afuera del estadio Rio Tinto), donde los fanáticos pueden probar el delicioso queso Cache Valley Creamery String y girar el Cache Valley Creamery Cheese Wheel para tener la oportunidad de ganar premios divertidos.

Pollo y Espárragos

Cómo hacer pollo y espárragos con salsa de queso provolone y tocino

  • Primero, sazonarás las pechugas de pollo. Luego dóralos en aceite de oliva en una sartén hasta que estén bien cocidos.
  • Para aprovechar al máximo su tiempo, también cocine el tocino en una sartén aparte mientras se cocina el pollo.
  • Luego cocine los espárragos en aceite de oliva (¡o la grasa de tocino también sería deliciosa!) con ajo hasta que estén tiernos.
  • Y prepare esa deliciosa salsa de queso creando un roux (mezcla de mantequilla y harina) y batiendo la leche. Luego apague el fuego para que el queso no se separe y mezcle esas deliciosas rebanadas de Provolone de Cache Valley Creamery cortadas en cubitos y queso parmesano rallado.

¿No puedes probar todas esas capas de sabor ahora? ¡Esta es una receta que no querrás pasar por alto!

Pollo a las Hierbas y Espárragos

Sí, esta receta requiere varios pasos y sartenes, pero confía en mí, ¡vale la pena! Todavía es una receta bastante simple que se combina con bastante rapidez. ¡Pruébalo una vez y te enamorarás!

Lo tenía listo en 30 minutos (lo cronometré la segunda vez), el truco es tener varias cosas cocinándose a la vez. También puede preparar mientras se cocinan las cosas.

Pollo a las Hierbas y Espárragos

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Pollo y Espárragos con Salsa de Queso Provolone y Tocineta

Sartén De Pollo Y Espárragos Con Salsa De Queso Provolone Y Tocineta

La combinación perfecta de pollo y espárragos se combina con una rica y cremosa salsa de queso provolone y tocino salado crujiente. ¡Hablando de una cena realmente deliciosa! ¡Listo en poco tiempo y seguro que será un éxito!

Caliente 1 1/2 cucharada de aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas (usé acero inoxidable) a fuego medio-alto.

  • Sazone ambos lados del pollo de manera uniforme con sal y pimienta y condimento italiano.
  • Cocine el pollo en la sartén unos 5 minutos por lado, o hasta que el centro registre 165 grados. Retire el pollo de la sartén con papel aluminio para mantenerlo caliente.
  • Mientras se cocina el pollo, en una sartén antiadherente mediana, cocine el tocino a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos, escurra en un plato forrado con toallas de papel.
  • Caliente la 1 1/2 cucharada restante de aceite de oliva en la sartén que usó para cocinar el pollo a fuego medio.
  • Agregue los espárragos, sazone ligeramente con sal y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos. Agregue el ajo y saltee 30 segundos más.
  • Mientras se cocinan los espárragos, en una cacerola pequeña derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina y cocine y revuelva constantemente, 1 minuto.
  • Vierta la leche, sazone con sal y lleve la mezcla a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego y agregue el provolone y el queso parmesano, batiendo bien hasta que se derrita (tenga en cuenta que querrá servir la salsa de queso de inmediato, o recalentar a fuego lento batiendo constantemente, ya que se espesa rápidamente mientras reposa).
  • Sirva el pollo y los espárragos, rocíe sobre la salsa de queso provolone y espolvoree con tocino y pimienta. Servir tibio.
  • Fuente de la receta: Greasology.com