Pollo balsámico y verduras One Pan

Esta Pollo balsámico y verduras One Pan no podría ser más fácil, ¡además es saludable y rebosa de delicioso sabor! Esta es una de esas comidas de 20 minutos que seguramente satisfará.

One Pan Balsamic Chicken en un plato con espárragos y tomates

Pollo balsámico fácil y verduras

El sabor de esta sartén de pollo y verduras es delicioso, y tiene la versatilidad suficiente para mantener las cosas interesantes. ¿Y el sabor? Con la palabra balsámico en el título sabes que tiene que ser bueno, ¿verdad? ¡Este pollo balsámico es tan bueno! ¿Quién diría que una cena que era tan fácil podría tener un sabor tan increíble?

Esta es una cena o almuerzo que definitivamente agregaré a mi rotación. ¡Me encantó todo, el sabor, la apariencia, la preparación simple y, por supuesto, la limpieza fácil! ¡Todos ganan con este!

¿Quieres ver lo fácil que es este pollo balsámico en una sartén?

Ingredientes de pollo balsámico y verduras One Pan

  • Pollo
  • aderezo italiano para ensaladas
  • Vinagre balsámico
  • Cariño
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Espárragos
  • Zanahorias
  • Tomates

Esta receta de pollo balsámico utiliza ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que saben fantástico. ¡Me encanta el hecho de que esta comida está lista en menos de 30 minutos, lo que la hace perfecta para las noches de semana!

Un primer plano de One Pan Balsamic Chicken en un plato con verduras

Cómo hacer pollo balsámico y verduras

  • Batir el aderezo para ensaladas, el aderezo balsámico, la miel y las hojuelas de pimiento rojo.
  • Sazone el pollo con sal y pimienta y cocine de 6 a 7 minutos en una sartén.
  • Agregue la mitad de la mezcla de aderezo a la sartén y revuelva para cubrir.
  • Retire el pollo de la sartén y reserve. Luego agregue las zanahorias y los espárragos a la sartén y cocine hasta que estén tiernos y crujientes.
  • Transfiera las verduras al plato de pollo, luego agregue el aderezo restante a la sartén y cocine hasta que espese.
  • Agregue tomates al plato con pollo y verduras, luego mezcle todo con el aderezo en la sartén.

¿Puedo usar muslos de pollo para esta receta?

Sí, es posible que deba ajustar ligeramente el tiempo de cocción de esta receta. Debes asegurarte de que el pollo esté completamente cocido antes de retirarlo de la sartén.

¿Importa qué tipo de aderezo italiano uso?

¡Cualquier aderezo italiano debería funcionar! Y si su supermercado no vende aderezo italiano, puede usar una versión casera.

¿Puedo usar diferentes verduras en esta receta de pollo balsámico?

Sí, siéntase libre de usar cualquier verdura que tenga a mano. Solo recuerde que es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según las verduras que use.

One Pan Balsamic Chicken con espárragos y tomates

Consejos para el mejor pollo balsámico

  • Busque tallos más delgados de espárragos. No solo se cocinarán más rápido y de manera más uniforme con las zanahorias, sino que también sabrán mejor (si las más gruesas son todo lo que tienen, también funcionarán bien).
  • Recomiendo usar el aderezo ligero de Kraft con esta receta, porque tiene una consistencia más espesa que la mayoría de los aderezos italianos, lo que ayudará a que el aderezo cubra mejor el pollo y las verduras (y, además, es más delgado que las versiones tradicionales pesadas en aceite).

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Una fotografía cenital de pollo balsámico en una sartén

Pollo balsámico y verduras One Pan

¡Este One Pan Balsamic Chicken and Veggies no podría ser más fácil! ¡Esta es una comida de 20 minutos que seguramente complacerá!

En un tazón, mezcle el aderezo para ensaladas, el vinagre balsámico, la miel y las hojuelas de pimiento rojo, reserve.

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto, luego coloque el pollo uniformemente en la sartén.
  • Cocine alrededor de 6 a 7 minutos, girando una vez a la mitad de la cocción, hasta que el pollo esté bien cocido (mientras tanto, pique los espárragos y los tomates). Agregue la mitad de la mezcla de aderezo a la sartén y gire el pollo para cubrirlo uniformemente.
  • Transfiera el pollo a un plato grande o a una fuente para servir mientras deja la salsa en la sartén. Agregue los espárragos y las zanahorias a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos. Transfiera las verduras a un plato o plato con pollo.
  • Agregue la mezcla de aderezo restante a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates al pollo y las verduras y rocíe la mezcla de aderezo en la sartén por encima (o devuelva el pollo y las verduras a la sartén y revuelva para cubrir).

notas

  • Busque tallos más delgados de espárragos. No solo se cocinarán más rápido y de manera más uniforme con las zanahorias, sino que también sabrán mejor.
  • Fuente de la receta: adaptada de BHG