¡Pizza de Tomate Arcoiris a la Parrilla y un Sorteo!

Muchos de ustedes van a asar a la parrilla los alimentos que asan cada verano una y otra vez, pero ¿ya han probado suerte con la pizza a la parrilla? Las pizzas a la parrilla fueron en realidad uno de los primeros alimentos que aprendí a hacer porque estaba muy intrigado por la idea. Me encanta el sabor que ofrece una parrilla y también me encanta la idea de que durante el verano mantiene el calor afuera. La parrilla solo ofrece un sabor que el horno no puede con la pizza, le da un sabor como el de la pizza que comprarías en un restaurante de pizza con horno de piedra.

Pizza de tomate arcoíris a la parrilla

Antes siempre asaba mis pizzas sin piedra para pizza y recientemente compré una en World Market. Me ha encantado tanto que la usé tres veces esta semana y creo que volveré a comprar una más para poder cocinar dos pizzas a la vez para entretenerme. También recogí muchos ingredientes deliciosos para ayudar a crear esta memorable pizza de verano. No puedo decirte cuánto me encantó la salsa para pizza Pastorelli que venden y que usé para esta pizza de tomate tradicional. Es perfectamente espeso y rico y tiene una maravillosa profundidad de sabor. Estaba lamiendo la cuchara después de esparcirla sobre mi pizza.

El mercado mundial tiene tantos artículos fantásticos ¡para comenzar su temporada de parrilladas este año! Estoy enamorada de esa tienda y siempre lo he estado desde la primera vez que entré hace muchos, muchos años. Hay un ambiente tan divertido y auténtico en la tienda y me encanta la cantidad de artículos culturales diferentes que se encuentran en una gran tienda. Toda la idea es brillante y simplemente no hay tienda como esta. Y cuando llegas a la sección de comida es como si aterrizaras en el paraíso de la comida. Hay filas de chocolate y dulces y bebidas y especialmente alimentos que has buscado en las tiendas de comestibles más de 10 veces pero nunca los han tenido. ¡Digamos que nunca salgo de esta tienda con las manos vacías y me encanta lo que compré esta vez para comenzar mi temporada de parrilladas de pizza!

Sodas italianas del mercado mundial

¿Qué es la pizza sin refresco? ¿Y qué mejor para servir pizza a la parrilla que estos refrescos con sabor a frutas naturales importados de Italia? ¡Tomaré un vaso alto de cada uno, por favor! Mi favorito es Mangosteen Acai Berry, es completamente irresistible y absolutamente refrescante.

Agua con sabor a menta, limón y sandía

He estado buscando el dispensador de agua perfecto para el verano. Quería uno de vidrio, uno que no gotee cuando se cierra el pico y uno que tenga un aspecto elegante y elegante. Este de World Market encaja perfectamente a la perfección. Funcionó muy bien para esta agua con sabor a sandía, limón y menta. Para hacer esto, pinche muchos cubos de sandía con un palillo o un tenedor varias veces y luego agréguelos a una jarra junto con una buena cantidad de menta (se me acabó, pero recomendaría más) y algunas rodajas de limón (exprima el jugo antes de agregar). ), luego agregue agua fría y hielo. Deje reposar de 1 a 2 horas para obtener más sabor.

Pizza de tomate arcoíris a la parrilla

En el espíritu de la temporada de asados, he reunido 5 consejos para asar a la parrilla durante el verano:

    • Así como precalentarías tu horno o sartén, recuerda siempre precalentar tu barbacoa unos 15 minutos antes de cocinar. Esto asegura un buen dorado y mantiene la carne tierna y jugosa durante la parrilla.
    • Mientras asa, recuerde levantar la tapa de la parrilla solo cuando sea absolutamente necesario para retener el calor acumulado en la parrilla. Esto también ayuda a prevenir brotes ya que corta el oxígeno.
    • Los adobos y las salsas para rociar, muchas de las cuales tienen un alto contenido de azúcar, se quemarán fácilmente. Por esta razón, solo rocíe los últimos 1-2 minutos de cocción.
    • Recuerde siempre cepillar los alimentos con aceite o las puertas de la parrilla con una toalla de papel engrasada antes de asar para evitar que se peguen.
    • Y por último, pero no menos importante, siempre use un termómetro para verificar que la carne esté lista.

Pizza de tomate arcoíris a la parrilla Pizza de tomate arcoíris a la parrilla

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Pizza de tomate arcoiris a la parrilla

¡La receta de pizza perfecta para el verano! La masa de pizza se cubre con salsa, mozzarella y tomates frescos, luego se cocina a la parrilla para obtener ese delicioso sabor ligeramente carbonizado. Porciones: 5 Preparación 20 minutos Cocción 9 minutos Listo en: 29 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de masa de pizza, comprada en la tienda o hecha en casa
  • 1 paquete (4 oz) de salsa para pizza Pastorelli
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de ajo granulado World Market
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/3 taza Armanino Mezcla de 3 Quesos Queso Rallado
  • 12 oz de tomates reliquia de varios colores, en rodajas finas
  • Albahaca fresca, para cubrir
  • Aceite de oliva virgen extra del mercado mundial, para rociar por encima

Instrucciones

  • Coloque una piedra para pizza rectangular sobre la parrilla. Precaliente una parrilla a fuego moderadamente alto. Deje que la piedra para pizza se precaliente durante 30 minutos (la parrilla debe estar entre 475 y 500 grados, así que reduzca la temperatura ligeramente según sea necesario).
  • Durante los últimos minutos de precalentamiento de la piedra, espolvorea una pala de pizza (o una bandeja para hornear galletas sin borde) con harina y harina de maíz. Estire y dé forma a la pizza sobre una superficie enharinada hasta obtener un óvalo de aproximadamente 13 por 9 pulgadas mientras crea un borde más alto alrededor de los bordes. En un tazón, mezcle el ajo granulado y el aceite de oliva. Cepille sobre la parte superior de la corteza (no deje que gotee por los lados). Extienda la salsa para pizza de manera uniforme sobre la parte superior, dejando el borde sin cubrir, luego espolvoree sobre la mezcla de mozzarella y tres quesos. Cubra con tomates en rodajas. (En este punto, sacuda suavemente la cáscara de la pizza para asegurarse de que la corteza no se pegue; si es necesario, levante cada borde y espolvoree más harina por debajo). Deslice con cuidado la pizza de la pala para pizza sobre la piedra precalentada (es posible que necesite otro objeto plano para ayudar a sacarla de la tabla, ya que es bastante pesada, como otra pala o una tabla para cortar delgada). Cierre la tapa y deje asar a la parrilla de 6 a 9 minutos hasta que el queso se haya derretido y la corteza esté dorada en el fondo. Con la pala para pizza, retire la pizza de la piedra para pizza. Cubra con albahaca fresca. Cortar en rodajas y rociar cada rebanada ligeramente con aceite de oliva virgen extra. Servir tibio.
  • También se puede hacer sin piedra para pizza. Para ello ver método aquí

Pizza de tomate arcoíris a la parrilla

Y ahora para el sorteo! ¡World Market tuvo la amabilidad de patrocinar esta publicación y le está dando la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo de $ 200! Tienen tantas cosas divertidas en su tienda, ¡así que no te pierdas esta oportunidad de ganar! Simplemente ingrese el rafflecopter a continuación:

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Esta publicación fue patrocinada por World Market, pero todos los pensamientos y opiniones son míos.