Pasteles De Desayuno De Queso Crema De Fresa

Pasteles De Desayuno De Queso Crema De Fresa – ¡Una receta de pastelería simplificada y perfectamente sabrosa! Hecho con una capa hojaldrada de hojaldre comprado en la tienda, un relleno de queso crema endulzado cremoso y picante y cobertura de fresas frescas. ¿Quién no los amaría?

Pasteles de desayuno

Una receta fácil de pasteles para el desayuno

Seamos honestos, ¿cuál es la verdadera razón por la que a todos nos encantan las fiestas? ¡Creo que muchos de nosotros podríamos decir que todo se trata de la comida!

Los días festivos solo llegan unas 10 veces al año, por lo que es divertido tener un día de lujo con delicias como esta.

Aunque estos pueden parecer perfectos para el día de San Valentín, ¡este desayuno de hojaldre tierno y escamoso en forma de corazón seguramente pondrá una sonrisa en la cara de cualquiera cualquier día del año! Son excelentes para hacer en el verano cuando toda la fruta fresca también está en temporada.

Y dado que estos comienzan con hojaldre comprado en la tienda, son fáciles de preparar. ¿Y quién podría resistirse a ese combo de queso crema y fresas?

Una golosina ligeramente endulzada

Como nota al margen, solo para que no espere un postre realmente dulce, sepa que estos son más ligeramente dulces que algunos de los pasteles y tartas típicos a los que puede estar acostumbrado (solo asegúrese de no usar una mermelada baja en azúcar aquí o no tendrán suficiente dulzura).

Me gustan de esta manera, ya que deja espacio para que brille el sabor de las fresas, también hace que recuerde a la tarta de queso, que tampoco es demasiado dulce.

Sin embargo, si los quiere más dulces, agregue un poco de azúcar granulada a la mezcla de queso crema y espolvoree con azúcar en polvo adicional cuando termine.

Pasteles de desayuno cortados en forma de corazón, cubiertos con queso crema endulzado y fresas.

Ingredientes necesarios para pasteles de desayuno

  • Hojaldre: del tipo que encontrarás en la isla del congelador funciona muy bien.
  • Queso crema: preferiblemente quédese con las cosas con toda la grasa aquí.
  • Mermelada de fresa: solo las cosas embotelladas que obtienes en el estante es lo que usé aquí.
  • Colorante alimentario o remolacha en polvo (opcional): esto solo tiñe el queso crema de un rosa claro, no es obligatorio.
  • Fresas frescas: use fresas dulces para obtener mejores resultados.
  • Huevo: esto se usa para hacer un lavado de huevo para un exterior bastante dorado. En un apuro podrías omitirlo.
  • Azúcar en polvo: se agrega como guarnición final y para darle un toque extra de dulzura.Cortar hojaldre en forma de corazón.

Cómo hacer estos divertidos pasteles para el desayuno

Aquí hay un desglose de los pasos simples que seguirá:

  • Descongele la masa, precaliente el horno.
  • Mientras el hojaldre se descongela, mezcle el queso crema, la mermelada y el colorante alimentario. Refrigerar.
  • Corta la masa en forma de corazón con un cortador de galletas.
  • Marque una forma de corazón dentro de los corazones cortados.
  • Extienda el queso crema hasta marcar la marca.
  • Agrega las fresas sobre la capa de queso crema.
  • Cepille los bordes con huevo batido.
  • Hornear.
  • Enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.

Cortar la masa de hojaldre en una bandeja para hornear con línea de silicona.

Consejos para ahorrar propinas

Realmente, estos no requieren tanto tiempo como pasos, como y esperar a que la masa se descongele, cortar y marcar la masa, etc.

Si desea ahorrar tiempo, puede cortar 6 rectángulos y cortar las fresas en rodajas (en lugar de cortarlas en cubitos), lo que irá un poco más rápido que los corazones.

O mejor aún, haz que valga la pena y duplica la receta. Si lo hace, simplemente comience a descongelar una masa unos 15 minutos después de la otra, ya que no desea descongelarla completamente a temperatura ambiente antes de hornear.

Agregar queso crema a los pasteles de desayuno.

¿Puedo hacer esto por adelantado?

Se pueden hacer con horas de anticipación, pero para obtener mejores resultados, sírvalas el día en que se preparan.

¿Puedo usar otro tipo de fruta?

Sí, también podrías hacerlos con otro tipo de fruta como frambuesas o arándanos. Simplemente no use una fruta que esté demasiado húmeda o podría empaparse.

Agregar fresas a los pasteles de desayuno

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Pasteles fáciles para el desayuno cortados en forma de corazón

Pasteles de desayuno

Pasteles De Desayuno De Queso Crema De Fresa

¡Una receta de pastelería simplificada y perfectamente sabrosa! Hecho con una capa hojaldrada de hojaldre comprado en la tienda, queso crema endulzado cremoso y picante y fresas frescas. ¿Quién no amaría estos? Porciones: 9 Preparación 30 minutos Cocción 15 minutos Listo en: 45 minutos

Ingredientes

  • 1 hoja de hojaldre (8.6 oz)
  • 2 oz de queso crema, ablandado
  • 1 1/2 cucharada de mermelada de fresa
  • 1 gota de colorante alimentario rojo (o use remolacha en polvo) opcional
  • 2/3 taza de fresas en cubitos muy pequeños
  • 1 huevo grande batido con 1 cucharada de agua
  • Azúcar en polvo, para espolvorear

Instrucciones

  • Descongele la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y, a la mitad de la descongelación, precaliente el horno a 400 grados.
  • Mientras se descongela el hojaldre, en un tazón pequeño y usando una espátula de goma, mezcle el queso crema, la mermelada y el colorante para alimentos mientras presiona la mezcla a lo largo del fondo y los lados del tazón para suavizar los grumos grandes.
  • Transfiera al refrigerador hasta que esté listo para usar (para que no esté líquido, puede enfriar rápidamente en el congelador si preparó esto cerca del final de la descongelación de la masa).
  • Corte la masa en forma de corazón con un cortador de galletas en forma de corazón de 3 pulgadas (sepárelos lo más juntos posible para que pueda sacar tantos como pueda de la hoja).
  • Transfiera los corazones a una bandeja para hornear forrada con un revestimiento de silicona o papel pergamino, con una separación de 1 1/2 pulgadas.
  • Con un cuchillo afilado, marque ligeramente un corazón dentro de cada corazón recortado que sobresalga aproximadamente 1/3 de pulgada del borde, sin cortar completamente la parte inferior de la masa.
  • Agregue 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en el centro de cada corazón y luego extiéndalo hacia afuera sin cubrir el borde de 1/3 de pulgada.
  • Agregue las fresas sobre la capa de queso crema, nuevamente sin cubrir el borde. Con la yema del dedo, cepille el borde de 1/3 de pulgada con la mezcla de huevo y agua.
  • Hornee en horno precalentado de 14 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados. Deje enfriar sobre una rejilla y luego espolvoree con azúcar en polvo. Servir el día que estén preparados.

notas

  • Si quieres ahorrar tiempo, puedes cortar 6 rectángulos y cortar las fresas. Luego use 3 oz de queso crema y 2 1/2 cucharadas de mermelada y 1 taza de fresas ya que tendrá un poco más de superficie para cubrir.