Palomitas de maíz con corteza de menta

Palomitas de maíz con corteza de menta! Como yo, ¿esperas hasta el último minuto para hacer un regalo de vacaciones para tus amigos o vecinos?

Si respondió que sí, entonces esta receta definitivamente lo tiene cubierto. No se parece en nada a esas recetas de 4 horas de duración que parecen llevar todo el día para prepararse, luego 4 horas más para reposar en la nevera.

Palomitas de maíz con corteza de menta (receta fácil de 10 minutos)

¡Esta receta tarda entre 10 y 15 minutos en prepararse y es completamente adictiva! Sin mencionar que tiene una festividad festiva escrita por todas partes, especialmente una vez que agrega las chispas navideñas.

Si te gusta lo salado y lo dulce, incluso puedes agregar 1 1/4 tazas de pretzels rotos junto con las palomitas de maíz.

Esta receta definitivamente merece estar en la lista de golosinas de este año. Confía en mí, ¡te alegrarás tanto de haberlo hecho! ¡Felices fiestas y a disfrutar!

Palomitas de maíz con corteza de menta (receta fácil de 10 minutos)

Palomitas de maíz con corteza de menta (receta fácil de 10 minutos)

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Palomitas de maíz con corteza de menta

¡Un regalo navideño tan fácil de hacer perfectamente irresistible! ¡Las palomitas de maíz crujientes se encuentran con los deliciosos sabores de la corteza de menta festiva para un simple placer digno de antojo! Porciones: 10 Preparación 10 minutos Cocción 10 minutos Listo en: 20 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de granos de palomitas de maíz (10 tazas reventadas)
  • 12 oz de caramelo de vainilla derretido o corteza de vainilla y almendra
  • 5 bastones de caramelo (hierbabuena), finamente triturados (triturar hasta que quede medio polvo y medio trocitos. Escaso 1/2 taza)
  • Unas cucharadas de chispas (opcional)
  • 1/2 taza de chips de chocolate de buena calidad (con leche, semi o agridulce, el que prefieras)
  • 1/4 cucharadita de extracto de menta

Instrucciones

  • Haga estallar los granos en una máquina para hacer palomitas de maíz según las instrucciones del fabricante, en un tazón muy grande. Retire los granos sin explotar.
  • Derrita los caramelos derretidos según las instrucciones que figuran en el paquete.
  • Vierta el caramelo derretido sobre las palomitas de maíz y revuelva para cubrir uniformemente, luego reserve 1 cucharada de bastones de caramelo triturados e inmediatamente (antes de que la capa se endurezca) agregue los bastones de caramelo triturados restantes a las palomitas de maíz y revuelva para cubrir uniformemente.
  • Espolvorea con chispas navideñas o rojas si lo deseas. Extienda sobre un trozo grande de pergamino o papel encerado en una sola capa (agregue más chispas si lo desea).
  • En un recipiente apto para microondas, derrita las chispas de chocolate al 50 % de potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo hasta que se derrita y quede suave.
  • Revuelva el extracto de menta en el chocolate derretido. Transfiera a una manga pastelera (corte la punta de la esquina) y rocíe uniformemente sobre las palomitas de maíz.
  • Espolvorea 1 cucharada restante de bastones de caramelo sobre el chocolate y deja que el chocolate se asiente a temperatura ambiente, luego rompe las palomitas de maíz en pedazos. Almacenar en un recipiente hermético.