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Palomitas de galletas y crema

22/04/2020

¿Qué haces cuando tienes poco tiempo pero quieres una delicia increíble y altamente adictiva? Una mezcla de galletas y crema para palomitas. No sé si hay una forma mejor de celebrar el 100º aniversario de las Oreos que haciendo una tanda de estas palomitas perfectas e intensamente deliciosas.

¡Hice estas fáciles palomitas en menos de 10 minutos! Es una de mis nuevas golosinas favoritas!
No podía dejar de comerlas y eso que eran las 10 de la mañana =). Te advierto que una vez que empieces a masticar será difícil parar.
Yo recomendaría envolver algunas en bolsas de regalo, atarlas con un lazo y regalarlas a amigos, vecinos o compañeros de trabajo. ¡Que lo disfrutes!
Si te gustan estas palomitas, puede que también te gusten las galletas de arroz con nata o las palomitas funfetti.

Palomitas de maíz con galletas y crema

Jeny Dominguez
La golosina más fácil y sabrosa: ¡palomitas de maíz cubiertas de Oreo y chocolate blanco!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 20 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 10

Ingredientes
  

  • ½ taza de granos de palomitas de maíz sin explotar o 2 bolsas de palomitas blancas tiernas
  • 1 bolsa 12 onzas de Candy Melts de vainilla, como Wilton
  • 24 galletas Oreo cortadas en trozos del tamaño de un guijarro (unas 3 tazas)

Elaboración paso a paso
 

  • Haz estallar los granos de palomitas en un recipiente muy grande, según las instrucciones del fabricante (o alternativamente en el microondas si utilizas bolsas de palomitas para microondas). Retira los granos sin explotar. Echa las Oreos picadas en las palomitas ya hechas.
  • En un bol apto para microondas, derrite los Candy Melts de vainilla en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada intervalo hasta que se derritan y queden suaves. Rocía la mitad de los caramelos derretidos sobre la mezcla de palomitas. Revuelve varias veces con una espátula de goma y luego rocía el resto de los caramelos derretidos sobre la mezcla de palomitas y revuelve la mezcla suavemente durante unos 30 segundos - 1 minuto hasta que se cubra uniformemente. Vierte la mezcla en papel encerado para que se enfríe y los caramelos fundidos se fijen. Guarda las palomitas de galletas y crema en un recipiente hermético.
Keyword Palomitas de Oreo
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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