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Mousse de calabaza con praliné

18/11/2020


Durante las fiestas, ¿no nos gusta a todos una receta que requiera un esfuerzo mínimo pero que dé resultados deliciosos? Esta Mousse de Calabaza con Praliné impresionará a tus invitados y nadie sabrá lo sencilla que fue su preparación.
Gracias a los productos KRAFT que contiene esta receta, como el Pudín Instantáneo de Vainilla JELL-O y la Cobertura COOL WHIP, consigues un gran atajo y no tienes que cocinar la mousse. Consigues reducir el tiempo de preparación sin eliminar el sabor ni sacrificar una buena textura.
Esto tiene todo lo que buscas en una mousse. La textura es tan ligera y esponjosa que se deshace en la boca, y consigue un contraste perfecto cuando se combina con las crujientes nueces. Su sabor dulce y especiado de calabaza hará que tus papilas gustativas se desmayen.
Me encanta que éste sea uno de esos postres en los que tanto los jóvenes como los mayores están de acuerdo. Es como una mejora del pudin con una decadencia añadida y una textura más agradable. Siempre he sido una gran fan de la mousse, así que es agradable encontrar un giro fácil en ella, y además en versión de calabaza.
Este otoño he estado obsesionada con la calabaza y la he añadido a todo, así que tiene sentido probarla en mousse.

Otra cosa estupenda de esta receta es que es perfecta para una fiesta.
Rinde porciones individuales perfectas, lo que siempre es una gran idea para una multitud. Me encantan los postres servidos en porciones individuales, ya que tienen un aspecto más elegante y no ensucian tanto.
Un postre como éste podría incluso convertirse en una gran tradición familiar que tú y tu familia podríais esperar cada año durante las fiestas. Y a ti, que eres quien los prepara, te hará ilusión la pura sencillez y facilidad de preparación.
Puedo verlo ahora, mi familia saboreando lentamente cada bocado de esta Mousse de Calabaza con Praliné en Nochebuena, mientras todos nos sentamos vestidos con nuestros pijamas más suaves y cálidos alrededor de la chimenea resplandeciente, leyendo historias de Papá Noel con música navideña que suena tranquilamente de fondo. Y luego nos levantábamos, subíamos el volumen de la música y hacíamos una fiesta de baile al azar, porque a veces tendemos a hacer cosas geniales como ésa :).

Mousse de calabaza con praliné

Jeny Dominguez
Una receta de mousse fácil y sabrosa, repleta de sabor a calabaza y especias, perfecta para el otoño.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 20 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 10
Calorías 211 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de leche fría
  • 1 lata 15 oz de calabaza
  • 2 paquetes 3,4 oz Pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O
  • 1-1/4 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 2 tazas de cobertura batida COOL WHIP descongelada
  • ½ taza de pacanas PLANTERS picadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • de taza de azúcar moreno ligero envasado

Elaboración paso a paso
 

  • En un cuenco grande, añade la leche, la calabaza, el pudín y la especia de pastel de calabaza y bate durante 2 minutos. Añade COOL WHIP. Coloca con una cuchara o con un tubo en los vasos de postre. Enfría en el frigorífico durante 4 horas.
  • Mientras tanto, mezcla las pacanas con la mantequilla y el azúcar. Espolvorea las nueces sobre la mousse fría justo antes de servirla.
Keyword Mousse de calabaza
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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