Hummus de rancho

¿Por qué hacer la salsa ranchera normal que todos hemos probado 1000 veces cuando puedes hacer esto? Hummus de rancho ¿¿en lugar de?? ¡Tiene todos los sabores del rancho clásico y todos los sabores del hummus clásico juntos en un dip irresistible!

Hummus de rancho

Hummus de rancho

¡Es fácil de hacer, está lleno de sabor y es perfecto para fiestas, ya que hace suficiente para alimentar a una pequeña multitud!

Quiero decir, ¿quién no querría comer verduras cuando esta salsa está sentada? Yo mismo rápidamente comencé a perder la cuenta de cuántas verduras había comido. Baño tras baño tras baño.

Hice esto en una versión abreviada y usé un Mezcla de condimentos Hidden Valley® Original Ranch® que recogí en Walmart en el pasillo de aderezos al lado de las mezclas secas.

Es posible que solo vea la mezcla de aderezo seco como eso: algo para convertir en un aderezo para ensaladas para verter sobre su ensalada, pero también es una forma deliciosa de agregar sabor a otras cosas como el pollo, las papas y, por supuesto, cosas como este hummus ranchero. Y es demasiado conveniente, ¿verdad?

Hummus de rancho

Ingredientes necesarios para esta receta

  • garbanzos
  • Aceite de oliva
  • Tahini
  • Limón
  • Ajo
  • Mezcla de condimentos rancheros
  • Perejil

Cómo hacer hummus ranchero

  • Agregue los garbanzos, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el ajo y la mezcla de condimentos a un procesador de alimentos.
  • Agregue 1/4 taza de agua y luego mezcle la mezcla hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos, mientras agrega más agua para diluir según lo desee.
  • Emplate y agite, luego rocíe con más aceite de oliva y adorne con perejil si lo desea. Almacenar en refrigerador.

Hummus de rancho

¿Tengo que agregar Tahini?

De hecho, tiene tanto sabor que ni siquiera necesitas el Tahini, por lo que lo he incluido como opcional. Si aún no lo tiene a mano, definitivamente puede omitirlo en lugar de gastar el dinero extra en él.

Realmente, esta receta se trata principalmente de esos garbanzos y la mezcla de aderezo. ¡El limón y el ajo lo elevan otro nivel, pero incluso sin él, esta salsa seguiría siendo sabrosa!

Y cosas sabrosas como esa son perfectas para las vacaciones. ¡No nos olvidemos de esos bocadillos navideños! La gente comienza a inquietarse por la comida principal. Un refrigerio como este definitivamente mantendrá a todos felices hasta que la comida esté lista.

Hummus de rancho

Prepare una bandeja de hummus y vegetales con anticipación

Puede preparar esta salsa y su bandeja de verduras un día antes y luego usar Glad® Press’n Seal Wrap® para cubrirlo. Walmart siempre vende Glad Press’n Seal Wrap a un precio excelente y es uno de mis productos de cocina favoritos para cosas como esta bandeja para mojar. Y todos esos contenedores de almacenamiento al azar que han tenido tapas desaparecen en el agujero negro de mi casa.

Me encanta que Glad Press’n Seal no contenga BPA y además puedo usarlo en papel, plástico, madera o metal, como algunos de los platos y bandejas de madera que tengo y esta bandeja de metal que usé aquí. ¡Realmente es un gran producto que le recomiendo que pruebe si aún no lo ha hecho!

Hummus de rancho

¡Espero que les guste este chapuzón! Agrégalo al menú de vacaciones, porque como digo, ¡no te olvides de los bocadillos! ¡Felices vacaciones!

Para obtener más deliciosas recetas festivas que usan productos de Hidden Valley, visite Walmart.com aquí.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hidden Valley® & Glad®. Las opiniones y el texto son todos míos.

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Hummus de rancho

Hummus de rancho

¡Saboroso, fácil de hacer Ranch Hummus que es perfecto para refrigerios y fiestas! Deliciosamente cremoso con el toque justo de ese clásico sabor a rancho.

Porciones: 12 Preparación 10 minutos Listo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 2 latas (15 oz) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1/4 taza de aceite de oliva, y más para cubrir si lo desea
  • 2 cucharadas de tahini (opcional)
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 diente de ajo fresco mediano, pelado
  • 2 (1 onza) paquetes. – Mezcla de condimentos Hidden Valley® Original Ranch®
  • 1/2 taza de agua, según sea necesario
  • perejil fresco picado

Instrucciones

  • Agregue los garbanzos, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el ajo y la mezcla de condimentos a un procesador de alimentos.
  • Agregue 1/4 taza de agua y luego mezcle la mezcla hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos, mientras agrega más agua para diluir según lo desee.
  • Tenga en cuenta que la salsa se espesará a medida que se asiente y una vez que se enfríe, puede diluirla con más agua según sea necesario.
  • Emplate y agite, luego rocíe con más aceite de oliva y adorne con perejil si lo desea. Almacenar en refrigerador.