Granola de mantequilla de maní (¡4 ingredientes!)

Este Granola casera de mantequilla de maní usa solo 4 ingredientes y está listo en menos de 30 minutos. Es súper crujiente y está lleno de sabor a mantequilla de maní. ¡Disfrútalo encima de yogur, tazones de batidos y más!

Granola de mantequilla de maní en un frasco junto a una cuchara

Granola fácil de mantequilla de maní

¿Estás listo para la receta de granola más fácil de tu vida? En serio, ¡no sé si la granola es más fácil que esto! Esta no solo es la granola más fácil que he hecho, sino que también se horneó más rápido que cualquier granola que haya hecho.

Hice algunos lotes de esta granola de mantequilla de maní tratando de obtener la receta correcta. Traté de hacer una granola casera de 3 ingredientes en el primer intento. Si bien estaba bueno, con la falta de azúcar moreno, simplemente no tenía suficiente crujido. Entonces, en el intento dos, agregué azúcar morena y no solo le dio un poco de crujido, sino que también le agregó un sabor agradable.

Esta es una receta de granola saludable y apta para niños y que toda la familia puede disfrutar. Con lo fácil que es de hacer y el hecho de que utiliza elementos básicos de la despensa que probablemente siempre tenga, esto podría convertirse en un habitual en su hogar.

Sírvelo con leche de almendras o yogur griego y un poco de fruta fresca y tendrás un desayuno por el que vale la pena despertarse. ¡Disfrutar!

Granola de mantequilla de maní en un recipiente blanco junto a una cuchara

Ingredientes de granola de mantequilla de maní

Esta granola fácil de mantequilla de maní usa solo 4 ingredientes básicos:

  • Avena a la antigua
  • mantequilla de maní cremosa
  • Miel
  • Azúcar morena

Cómo hacer granola

  • Precaliente el horno a 325 grados F. Vierta la avena en un tazón, reserve.
  • En un tazón para mezclar apto para microondas, combine la mantequilla de maní, la miel y el azúcar moreno y caliente la mezcla en el microondas hasta que esté líquida y suave, aproximadamente 25 segundos.
  • Vierta la mezcla sobre la avena en el tazón para mezclar y revuelva la mezcla con una espátula hasta que esté uniformemente cubierta.
  • Extienda la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o Silpat en una capa uniforme y hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente de 18 a 20 minutos, revolviendo una vez a la mitad de la cocción.

¿Puedo usar otro tipo de avena?

No, solo la avena tradicional funcionará en esta receta de granola con mantequilla de maní. La avena instantánea o cortada en acero daría como resultado una textura diferente y es posible que no se cocine correctamente en el horno.

Cómo almacenar granola

Mantenga esta granola casera de mantequilla de maní en un recipiente hermético en su mostrador. Se mantendrá hasta por una semana de esta manera.

También puede congelar granola en una bolsita para congelar hasta por 3 meses. Simplemente deje reposar la granola en su encimera durante 10 minutos antes de comerla.

tarro de cristal lleno de granola de mantequilla de maní

Cómo comer granola

¡Hay tantas maneras deliciosas de disfrutar esta granola fácil! Algunas de mis formas favoritas de comer granola son:

  • Con leche y bayas
  • encima de yogur
  • Con mantequilla de maní y manzanas
  • Encima de tazones de batido
  • Como mezcla de frutos secos (simplemente mézclelo con algunas frutas secas y nueces)
  • …¡y más!

Consejos para la mejor granola de mantequilla de maní

  • Si quieres una capa más de sabor, puedes agregar 1/2 cucharadita de canela, pero personalmente no creo que la necesite.
  • Deja que la granola se enfríe por completo antes de comerla. ¡Se pone crujiente a medida que se enfría!
  • Asegúrate de revolver la granola a la mitad del tiempo de cocción, de lo contrario, es posible que no se hornee de manera uniforme.

Más recetas caseras de granola que te encantarán:

1649413512 798 Granola de mantequilla de mani ¡4 ingredientes

Granola de mantequilla de maní (¡4 ingredientes!)

Esta granola casera de mantequilla de maní usa solo 4 ingredientes y está lista en menos de 30 minutos. Es súper crujiente y está lleno de sabor a mantequilla de maní. Porciones: 6 Preparación 5 minutos Cocción 18 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de avena antigua
  • 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de azúcar moreno claro envasada

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F. Vierta la avena en un tazón, reserve.
  • En un tazón para mezclar apto para microondas (o también se puede derretir en una cacerola), combine la mantequilla de maní, la miel y el azúcar moreno y caliente la mezcla en el microondas hasta que esté líquida y suave, aproximadamente 25 segundos. Vierta la mezcla sobre la avena en el tazón para mezclar y revuelva la mezcla con una espátula hasta que esté uniformemente cubierta.
  • Extienda la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o Silpat en una capa uniforme y hornee en horno precalentado hasta que esté dorada, aproximadamente 18 a 20 minutos, revolviendo una vez a la mitad de la cocción.
  • Deje que se enfríe por completo (no estará crujiente hasta que se enfríe) y guárdelo en un recipiente hermético.

notas