Galletas torcidas

Galletas torcidas

Si eres como yo, a veces es difícil para ti elegir qué sabor es chocolate o vainilla. ¡Es por eso que creé estas deliciosas galletas! Se me ocurrió el nombre pensando en conos de helado retorcidos. Eso es a menudo lo que la gente obtiene cuando no puede elegir, ¿chocolate o vainilla?

¡Estas son unas de mis galletas favoritas! ¡Son como una actualización de las galletas con chispas de chocolate! Me encanta darle opciones a las personas con la comida y con estas obtienes ambas opciones, chocolate y vainilla, ¡juntas en una galleta increíble, suave y sabrosa!

Si no te has dado cuenta, me encanta combinar el arte y la comida y eso es lo que he tratado de crear aquí, ¡algo único y hecho para impresionar, tanto en sabor como en apariencia! ¡Estos son de lujo!

Además, puedes hacer estas galletas con vainilla por un lado y chocolate por el otro en lugar de masa de chocolate con chispas blancas y masa de vainilla con chispas de chocolate.

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Galletas torcidas

¡Galletas con dos de los mejores sabores en uno! Porciones: 36 Preparación 35 minutos Cocción 30 minutos Listo en: 1 hora 5 minutos

Ingredientes

  • 1 receta de masa de galletas de chocolate blanco, sigue la receta
  • 1 receta de masa de galletas de chocolate, sigue la receta

Masa De Galleta De Chocolate Blanco

  • 7 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
  • 2/3 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de chispas de vainilla blanca
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 (escasa) cucharadita de sal
  • 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce

masa de galleta de chocolate

  • 7 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
  • 2/3 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 (escasa) cucharadita de sal
  • 3/4 taza de chispas de vainilla

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados. Unte con mantequilla una bandeja para hornear galletas. Saque 1 cucharada par de masa de galleta de vainilla y 1 cucharada par de masa de galleta de chocolate (usando cucharadas separadas o los colores se mezclarán), ahora tome cada una y mézclelas con cuidado mientras ahueca las manos para redondear los bordes. Coloca la galleta en una bandeja para hornear galletas y aplana ligeramente. Haga esto con la masa restante, horneando 12 galletas a la vez. Hornee de 9 a 11 minutos en horno precalentado. Deje enfriar varios minutos antes de pasar a una rejilla de enfriamiento de alambre.

Masa De Galleta De Chocolate Blanco

  • En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el huevo, luego agregue la vainilla y la leche. Derrita las chispas de vainilla en el microondas al 50 % de potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo hasta que se derrita y esté suave. Agregue el chocolate blanco derretido a la mezcla de masa para galletas. Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien incorporados. Mezcla las chispas de chocolate.

masa de galleta de chocolate

  • En un tazón, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el huevo, luego agregue la vainilla y la leche. Derrita las chispas de chocolate semidulce en el microondas al 50 % de potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo hasta que se derrita y quede suave. Agregue el chocolate derretido a la mezcla de masa para galletas. Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien incorporados. Mezclar con chispas de vainilla.