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Galletas mejoradas sin hornear de dos maneras

01/03/2020

Galletas de almendra sin hornear

Jeny Dominguez
¡Las clásicas galletas sin hornear mejoradas con almendras!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 3 min
Tiempo total 13 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 24

Ingredientes
  

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • de taza de leche
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de mantequilla de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de avena de cocción rápida
  • ¾ de taza de almendras tostadas saladas picadas
  • ½ taza de trozos de caramelo

Elaboración paso a paso
 

  • En un cazo grande, combina la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao en polvo. Llevar a ebullición y hervir 1 minuto removiendo constantemente. Retirar del fuego. Incorpora la mantequilla de almendras, la vainilla y los copos de avena rápida hasta que estén bien combinados. Incorpora las almendras picadas y los trozos de caramelo. Coloca las galletas a cucharadas en papel pergamino o encerado y deja que se enfríen.
Keyword Galletas de almendra sin hornear
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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