Galletas de chocolate y azúcar con glaseado de mantequilla de maní (sabor a Reese)

Galletas de chocolate y azúcar con glaseado de mantequilla de maní: los sueños de galletas se hacen realidad con estas deliciosas e indulgentes galletas. Las galletas de azúcar tradicionales se encuentran con un rico cacao y luego se terminan con un glaseado de mantequilla de maní esponjoso para obtener una galleta increíble que sabe como una Reese’s.

Estas galletas tienen una de las mejores combinaciones de sabor, chocolate y mantequilla de maní. Van juntos como la sal y la pimienta. Fueron hechos para estar juntos. Si te encanta el chocolate o la mantequilla de maní, y especialmente las tazas de mantequilla de maní de Reese, ¡estas son las galletas para ti!

Galletas de chocolate y azucar con glaseado de mantequilla de

Me encanta cambiar los sabores de la galleta de azúcar tradicional, porque ¿a quién no le gusta una galleta de azúcar glaseada? comencé con el Galleta de azúcar estilo panadería original entonces el Cuadrados de galletas de azúcar y luego un cambio real con Galletas de azúcar de pan de maíz con glaseado de mantequilla de miel (También en Cuadrícula). También tengo más combinaciones en mente, así que estad atentos a más publicaciones de galletas de azúcar en el futuro =).

1649241194 127 Galletas de chocolate y azucar con glaseado de mantequilla de

1649241194 422 Galletas de chocolate y azucar con glaseado de mantequilla de

Galletas de chocolate y azúcar con glaseado de mantequilla de maní (sabor a Reese)

Los sueños de galletas se hacen realidad con estas deliciosas e indulgentes galletas. Las galletas de azúcar tradicionales se encuentran con un rico cacao y luego se terminan con un glaseado de mantequilla de maní esponjoso para obtener una galleta increíble que sabe como una Reese’s. Porciones: 24 Preparación 30 minutos Cocción 20 minutos Listo en: 50 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno claro
  • 9 cucharadas de mantequilla, blanda (1 barra + 1 cucharada)
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo grande
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 receta de glaseado de mantequilla de maní, la receta sigue
  • Chocolate Nonpareils (opcional, pero yo diría que imprescindible =)

Mantequilla conjelada

  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
  • 3 – 4 cucharadas de leche

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón, mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle el azúcar granulada, el azúcar morena, la mantequilla y la crema agria hasta que esté suave y esponjosa durante unos 3-4 minutos. Agregue el huevo, la yema de huevo y la vainilla.
  • Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen (la masa será espesa). Saque la masa 2 cucharadas a la vez y forme bolas. Coloque las bolas en bandejas para hornear engrasadas y aplánelas uniformemente hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor con las manos. Hornear en horno precalentado 9 – 10 minutos. Deje que se enfríe completamente antes de glasear. Cubra con glaseado de mantequilla de maní y cubra con chispas de chocolate sin igual si lo desea.

Mantequilla conjelada

  • En un tazón grande, con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla de maní, la mantequilla, la vainilla y la sal hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo y la leche (comience con 3 cucharadas y luego agregue 1 cucharada adicional de leche si lo desea) y mezcle hasta que quede suave y esponjoso.