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Galletas de arroz con mantequilla de cacahuete y pretzels

28/03/2019

¡Rice Krispies Treats de mantequilla de cacahuete y pretzels! ¿No son los Rice Krispie Treats una de las mejores golosinas de todos los tiempos? Sí, lo son, y sus posibilidades de variación son infinitas. Me divierto mucho creando nuevos sabores de Rice Krispie Treats porque es muy sencillo y siempre son increíblemente fáciles de hacer, por no hablar de lo rápido que puedes estar disfrutando de un postre impecablemente delicioso en poco tiempo.

Estas golosinas son perfectas para merendar o como postre, e incluso son lo suficientemente elegantes para las fiestas. Siempre es un placer para la gente disfrutar de un nuevo giro en uno de sus dulces favoritos. ¿Alguna vez te puedes equivocar añadiendo mantequilla de cacahuete a las golosinas y los postres?

Luego, añades aún más sabor con los pretzels ligeramente salados, el suave y rico chocolate y un toque de vainilla pura. Son una fiesta emocionante para tu boca. Son todo lo que me imagino que es una barra de caramelo gourmet. Digamos que, ADVERTENCIA: son altamente adictivas.

Si te gustan los Rice Krispie Treats, quizá también quieras probar los Rice Krispie Treats de galletas de azúcar, los Rice Krispie Treats de galletas y crema o los Rice Krispie Treats de rollo de canela (soy una amante de los Rice Krispie Treats, ¿se nota? =).

Galletas de arroz con mantequilla de cacahuete y pretzels

Jeny Dominguez
Golosinas de arroz krispies mejoradas con pretzels, mantequilla de cacahuete y chocolate con leche. ¡A todo el mundo le encantarán!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 25 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 20

Ingredientes
  

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 10,5 oz paquete de malvaviscos en miniatura
  • ½ taza de mantequilla de cacahuete cremosa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 ¼ tazas de Rice Krispies Cereral
  • 1 ½ tazas de trozos de pretzel triturados

Cobertura

  • 1 taza de trozos de chocolate con leche
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa
  • ¼ de taza de trozos de pretzel toscamente triturados

Elaboración paso a paso
 

  • Unta con mantequilla una fuente de 9x13 y resérvala. Derrite la mantequilla en una cacerola grande antiadherente a fuego medio-bajo. Incorpora los malvaviscos y cocina, removiendo constantemente, hasta que los malvaviscos se hayan derretido. Retira del fuego y añade 1/2 taza de mantequilla de cacahuete y la vainilla.
  • Vierte los cereales Rice Krispies y 1 1/2 tazas de trozos de pretzels triturados en la mezcla de malvaviscos derretidos y mezcla suavemente hasta que los cereales y los pretzels queden uniformemente cubiertos. Reparte la mezcla uniformemente en la fuente preparada de 9x13 y extiende una capa uniforme con una espátula de mantequilla.
  • Derrite las pepitas de chocolate con 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete en un cuenco apto para microondas, en intervalos de 30 segundos y removiendo después de cada intervalo hasta que se derrita y quede suave. Vierte la mezcla de chocolate derretido en una manga pastelera o bolsa ziploc, corta la punta del extremo y rocía la mezcla uniformemente sobre los Rice Krispie Treats.
  • Espolvorea uniformemente con 1/4 de taza de trozos de pretzel machacados, disfruta inmediatamente con la cobertura de chocolate derretido o cúbrela y refrigérala hasta que se endurezca para obtener una cobertura de chocolate firme.
Keyword Tratos de arroz con mantequilla de cacahuete
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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