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Galletas de arroz con leche de pretzel y chocolate

11/10/2019

Nunca se tienen demasiadas recetas de galletas de arroz, ¡sobre todo si son tan buenas como éstas! Estas Galletas de arroz con leche de pretzel y chocolate son una golosina de arroz krispie muy golosa y te dejarán con ganas de más!

¡Trucos de arroz krispie mejorados!

No me canso de esa combinación salada-dulce y me encanta el toque final de una capa añadida de chocolate... y de chispitas, porque las chispitas no pueden fallar.

Al igual que cualquier otro dulce de arroz krispie, estos son rápidos y fáciles de hacer. La otra cosa buena de estos es que son un regalo sencillo para cualquier día de fiesta. Son un cambio divertido con respecto a los dulces normales de la cena de Acción de Amigos y Acción de Gracias.

A todos nos gusta un trozo de tarta, pero en Acción de Gracias me gusta tomar dos postres, así que estos son el segundo complemento perfecto para terminar la comida.

O mejor aún, ¡sirve estos para Acción de Amigos y la tarta en Acción de Gracias! También son un buen regalo para las fiestas, porque todo el mundo estará sobrecargado de galletas, así que son perfectas para cambiar un poco las cosas.

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Galletas de arroz con leche de pretzel y chocolate

Jeny Dominguez
Los Rice Krispies Treats reciben una mejora total aquí con la adición de pretzels salados y chips de hervidor para equilibrar el dulzor, ¡y luego se terminan con una decadente capa de chocolate! ¡Una delicia que gustará a todos!
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 30 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 20
Calorías 243 kcal

Ingredientes
  

  • 6 ½ tazas de cereales rice krispies
  • 2 tazas de patatas fritas con sal marina de la marca Kettle trituradas en trozos pequeños*.
  • 1 ½ tazas de palitos de pretzels rotos rompe en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada
  • ¼ de taza de mantequilla sin sal
  • 1 bolsa 16 onzas de malvaviscos grandes o pequeños
  • 12 onzas de trozos de chocolate con leche o chocolate fundido
  • Chispitas multicolores opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Añade los cereales rice krispies, las patatas fritas y los pretzels a un cuenco grande y resérvalo. Rocía una fuente de horno de 13 por 9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar y resérvala.
  • Derrite la mantequilla en una olla antiadherente a fuego medio-bajo. Añade los malvaviscos y cocina y remueve constantemente hasta que los malvaviscos se hayan derretido.
  • Retira del fuego. Vierte la mezcla de cereales de arroz krispies en la mezcla de malvaviscos y remuévela suavemente con una espátula para cubrirla uniformemente. Vierte la mezcla en la fuente de horno preparada.
  • Rocía una espátula con spray antiadherente para cocinar. Extiende y presiona suavemente la mezcla hasta formar una capa uniforme en el molde con la espátula.
  • Derrite el chocolate en un cuenco apto para microondas a un 50% de potencia en intervalos de 30 segundos, removiendo entre intervalos hasta que se derrita y quede suave.
  • Vierte y reparte el chocolate uniformemente sobre los pastelitos de arroz. Espolvorea uniformemente con chispitas si lo deseas.
  • Deja que el chocolate se asiente en el frigorífico y luego vuelve a ponerlo a temperatura ambiente para que repose (para que los dulces no estén fríos). Corta en cuadrados y guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Notas

*A veces las Kettle Chips son más grandes que otras, así que si te parecen más grandes puedes medir una taza más, porque las más grandes se miden de forma diferente: deberías obtener aproximadamente 1 taza de chips triturados. No es necesario que se trituren demasiado, sólo lo suficiente como para que sean trozos pequeños.
Keyword Galletas de arroz con leche
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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