Ensalada de espinacas, aguacate y fresas con pollo a la parrilla y aderezo de semillas de amapola y limón

Ensalada De Fresas Y Espinacas con las obras! ¡Una ensalada de verano tan brillante y refrescante! Esta ensalada de espinacas frescas tiene capas de fresas dulces, pollo tierno, nueces crujientes y queso feta picante y se termina con un aderezo cremoso de semillas de amapola.

Ensalada de espinacas aguacate y fresas con pollo a la

Un Plato Principal Ensalada De Fresas Y Espinacas

El verano habrá llegado y se habrá ido antes de que nos demos cuenta, así que espero que todos estén disfrutando de una gran cantidad de ensaladas en su dieta con todas las frutas y verduras frescas que están en temporada en este momento.

Si eres como yo, tienes una gran lista de ensaladas que quieres preparar durante el verano, pero en la parte superior de esa lista debería estar esta ensalada de espinacas, aguacate y fresa perfectamente brillante y veraniega con pollo a la parrilla y aderezo de semillas de amapola y limón.

Tiene la combinación perfecta de sabores e incluye tantos ingredientes saludables como espinacas, fresas, aguacates y pechuga de pollo magra.

Ensalada de espinacas, aguacate y fresas con pollo a la parrilla y aderezo de semillas de amapola y limón

Y, por supuesto, no olvidemos uno de los aspectos más destacados de la ensalada: la ensalada perfectamente tierna y crujiente, maravillosamente nutritiva. Pescador Nueces! ¡Esta ensalada no está completa sin ellos!

La mayoría de las veces me encontrarás agregando algún tipo de nueces de Fisher a mi ensalada porque una ensalada necesita ese sabor crujiente y delicioso a nuez. Aquí realmente solo terminan esta ensalada, además la hacen mucho más abundante, lo cual es importante ya que está destinado a servirse como plato principal.

ingredientes de la ensalada de espinacas y fresas en un tazón para servir antes de tirarlos.

Fabricado con nueces sin conservantes.

Me encantan las nueces no solo por su delicioso sabor sino también por el hecho de que son un alimento saludable para incluir en mi dieta. ¡Me encanta cuando una comida no solo sabe muy bien, sino que también es buena para ti!

Las nueces tienen tantos beneficios para la salud (aunque incluyen cosas como ácidos grasos omega 3, antioxidantes y proteínas), ¡definitivamente son un buen alimento para incluir regularmente en su dieta! Siempre los mantengo abastecidos en mi despensa, no solo para hornear y cocinar, sino también como refrigerio.

Y, por supuesto, elijo Fisher Walnuts sobre otras marcas no solo por su calidad sino porque están hechos sin conservantes.

Las nueces no deberían necesitar conservantes; sin embargo, otras marcas de nueces los están agregando, es bueno saber que Fishers no los necesita. ¡Aún más razones para agregar entonces a esta deliciosa ensalada!

Aderezo cremoso de limón y semillas de amapola en tarro.  Para ensalada de espinacas y fresas.

El aderezo cremoso de semillas de amapola

Te encantará el sabor a limón de este aderezo. Todos hemos tenido el clásico aderezo de semillas de amapola, ¡pero cuando le agregas limón suceden cosas deliciosas!

¡La fresa y el limón son la combinación perfecta de sabores y es la mejor manera de terminar esta ensalada!

Ensalada de espinacas y fresas con pollo a la parrilla y aderezo de semillas de amapola y limón

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Ensalada de espinacas, aguacate y fresas con pollo a la parrilla y aderezo de semillas de amapola y limón

¡Una ensalada de verano tan brillante y refrescante! Esta ensalada de espinacas frescas tiene capas de fresas dulces, pollo tierno, nueces crujientes y queso feta picante y se termina con un aderezo cremoso de semillas de amapola. Porciones: 4 Preparación 20 minutos Cocción 10 minutos Listo en: 30 minutos

Ingredientes

Aderezo de semillas de amapola y limón

  • 1/2 taza de mayonesa ligera
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 1/2 cucharadita de semillas de amapola
  • 1/4 cucharadita de sal, o al gusto

Ensalada

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, asadas a la parrilla, luego enfriadas durante 10 minutos y cortadas en cubitos
  • 8 onzas de espinacas tiernas
  • 2 1/2 tazas de fresas en rodajas
  • 3/4 taza de nueces de pescador picadas, ligeramente tostadas
  • 1 aguacate grande, pelado y cortado en cubitos
  • 4 oz de queso feta, desmenuzado
  • 1/3 taza de cebolla roja picada

Instrucciones

  • Para el aderezo de semillas de amapola y limón: Bate todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien mezclados. Cubra y guarde en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  • Para la ensalada: Coloque las espinacas y el pollo en capas entre 4 platos o en 1 ensaladera grande y luego coloque capas sobre los ingredientes restantes de la ensalada. Vierta el aderezo sobre la ensalada y sirva de inmediato.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Fisher. Las opiniones y el texto son todos míos. ¡Gracias por apoyar a las marcas que amo y que ayudan a que este blog sea posible!