Dip ranchero de yogur griego y aguacate

A todos nos encantan las salsas rancheras, pero ¿ya has probado una salsa ranchera de aguacate? Los aguacates son sin duda uno de mis ingredientes favoritos, así que los agrego a casi todo lo que puedo y ¡hacen maravillas en la salsa ranchera! Mejoran las salsas con su maravillosa textura cremosa y ese suave pero irresistible sabor a aguacate que todos amamos.

Salsa ranchera de yogur griego con aguacate

Esta deliciosa salsa requiere solo cuatro ingredientes; yogur griego natural, un aguacate maduro, una lima fresca y 1 paquete del nuevo Mezcla de dips de yogur griego Hidden Valley®. ¡Realmente no es mucho más fácil! Y es una opción más inteligente, ya que utiliza yogur griego y aguacate en lugar de la crema agria tradicional o la mayonesa que se encuentran en muchas otras salsas rancheras.

Puede hacer esta salsa usando dos métodos diferentes, puede machacar el aguacate a mano para que quede lo más suave posible y mezcle todos los ingredientes en un tazón o use el método del procesador de alimentos como se indica en la receta. ¡De cualquier manera, este chapuzón es simplemente increíble! A mi familia de cuatro solo le quedaban unas dos cucharadas al final del día. Lo comimos con verduras como refrigerio, luego en el almuerzo lo usamos como salsa para filetes de pollo a la parrilla y ¡estaba tan bueno! Cuando estábamos llegando al último, mi hija y yo lo estábamos comiendo y ella seguía tratando de apartar el tazón como para guardarlo para ella porque le encantaba mucho y puede ser quisquillosa. ¡Estaba tan feliz de encontrar una manera de hacer que mis hijos comieran tantas verduras! ¡Ya me encantan las verduras, pero con esta salsa las disfruté aún más! ¡Pruébelo usted mismo y vea de lo que estoy hablando! Es la mejora perfecta en un chapuzón ranchero clásico.

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Dip ranchero de yogur griego y aguacate

¡Súper fácil de hacer una salsa deliciosamente sabrosa que es perfecta para todas tus verduras frescas favoritas! ¡Solo requiere 4 ingredientes y unos minutos para hacer! Porciones: 6 Preparación 10 minutos Listo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de yogur griego natural sin grasa
  • 1 aguacate maduro grande, pelado y sin hueso
  • 1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 paquete (.74 oz) de Dips de Yogurt Griego Hidden Valley® Ranch Mix

Instrucciones

  • Con un tenedor, triture el aguacate con el jugo de lima hasta que esté casi suave (para una salsa más suave, procese todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados y suaves). En un tazón, combine la mezcla de puré de aguacate, el yogur griego y la mezcla para salsas de yogur griego Hidden Valley® hasta que estén bien mezclados. Guarde la salsa en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 2 días.

Dip ranchero de yogur griego y aguacate

Divulgación: esta publicación fue patrocinada por Hidden Valley a través de su asociación con POPSUGAR. Si bien POPSUGAR me compensó por escribir una publicación sobre Hidden Valley, todas las opiniones son mías.