Dip de pastel de calabaza (una receta de 5 minutos)

Dip de pastel de calabaza – una simple salsa de calabaza perfecta de 5 minutos que tiene la cantidad justa de dulce y especias. Es esponjoso, cremoso y sí, incluso de ensueño. ¡Básicamente es pura bondad!

Dip de pastel de calabaza

Sabe mucho a pastel de calabaza (obviamente, una textura diferente, pero el mismo sabor increíble). Entonces, cuando quieras un postre rápido con todos los sabores del pastel de calabaza que a todos les encantará, definitivamente esto es lo que querrás hacer. Rápidamente perderá la noción de cuánto ha comido realmente.

Vi este Dip de pastel de calabaza flotando en Pinterest, así que pensé, ¡oh, sí, debo probarlo! Me gustó que esta receta no usara un látigo frío como lo hacen algunas de las salsas para pastel de calabaza. Cambié algunas cosas de la receta original.

Dip de pastel de calabaza

Pensé que necesitaba un poco más de sabor a calabaza, así que agregué 1/4 taza adicional de puré de calabaza (a la 1 taza indicada). Omití la especia del pastel de calabaza y simplemente aumenté la canela, agregué nuez moscada y clavo de olor, luego dejé el jengibre como se indica, luego agregué un poco de salsa de caramelo, por supuesto.

Me encanta la calabaza y el caramelo. ¡Me encanta todo lo que lleve caramelo y este tiene la mezcla perfecta!

Dip de pastel de calabaza

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Dip de pastel de calabaza (una receta de 5 minutos)

Rinde aproximadamente 4 tazas Porciones: 16 Preparación 10 minutos Listo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 8 oz de queso crema, ablandado
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 1/4 tazas de calabaza enlatada
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/4 cucharadita de clavo (opcional)
  • 1/4 – 1/2 taza de salsa de caramelo, comprada en la tienda o hecha en casa (opcional, pero muy recomendable)
  • galletas graham, galletas de chocolate o galletas de jengibre para porciones

Instrucciones

  • En un tazón grande, con una batidora manual eléctrica a baja velocidad, mezcle el queso crema y el azúcar en polvo hasta que se combinen, luego aumente la batidora a media y bata durante 1 minuto hasta que quede suave y esponjosa.
  • Agregue la calabaza, la crema agria, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el clavo y mezcle hasta que esté bien mezclado y esponjoso, alrededor de 1 a 2 minutos. Rocíe con salsa de caramelo opcional (y mármol si lo desea), sirva con galletas saladas. Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético.
  • Fuente de la receta: adaptado de Sabor de casa

notas

Para obtener bordes más limpios en sus galletas integrales, simplemente córtelas a lo largo de las hendiduras con un cuchillo afilado en lugar de romperlas en pedazos individuales.