Crujiente triple de bayas

Esta Crujiente triple de bayas ¡Definitivamente es digno de llegar a la lista de favoritos! ¡Una base de bayas frescas y sabrosas está cubierta con un delicioso crumble de avena y nadie podrá resistirse! Es fácil de hacer y aún más fácil de comer y enamorarse.

Crujiente triple de bayas

¡Debes probar Berry Crisp!

Este crujiente de frutas se compone principalmente de bayas (con las que estoy obsesionado), luego se adorna con la cobertura más deliciosa crujiente, dulce, mantecosa, rellena de avena y se termina con una generosa bola de rico helado de vainilla.

¡Sí, y ese helado de vainilla es imprescindible! Se suma a la dulzura y equilibra la ligera acidez de las bayas y lo pule con esa combinación de sabor a bayas y crema. ¡Así se vive el verano!

Crujiente triple de bayas

Cómo hacer bayas crujientes

  • Precaliente el horno, una fuente para hornear con mantequilla.
  • Batir la harina, la avena, el azúcar moreno, el azúcar granulada, la canela y la sal, luego cortar la mantequilla en la mezcla. Enfriar.
  • Enjuague y escurra las bayas. Transfiera a una fuente para hornear.
  • Batir el azúcar y la maicena, mezclar la mezcla con las bayas.
  • Espolvorea el crumble uniformemente sobre las bayas.
  • Hornee hasta que el relleno burbujee y la cobertura esté dorada.

Crujiente triple de bayas

¿Puedo usar bayas congeladas?

Estoy seguro de que en invierno esto también funcionaría con bayas congeladas. Simplemente los agregaría congelados (saltar el enjuague) y luego agregaría más tiempo según sea necesario.

Sé que cuando llegue ese momento para mí, definitivamente tomaré esa ruta cuando no pueda obtener buenas bayas frescas, pero por ahora me dedico a esas bayas frescas de verano y este tiene que ser uno de los mejores usos. ¡para ellos!

Ahora solo pásame la sartén y una cuchara por favor :).

Crujiente triple de bayas

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Crujiente triple de bayas

Crujiente triple de bayas

Este crujiente de frutas se compone de bayas frescas y brillantes, luego se adorna con la cobertura más deliciosa, crujiente, dulce, mantecosa, rellena de avena y se termina con una generosa bola de rico helado de vainilla. Porciones: 7 Preparación 20 minutos Cocción 30 minutos Listo en: 50 minutos

Ingredientes

Desmoronarse

  • 3/4 taza (106 g) de harina para todo uso
  • 1/2 taza (53 g) de copos de avena a la antigua
  • 1/2 taza (105 g) de azúcar morena clara envasada
  • 1/4 taza (50 g) de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (113 g) de mantequilla sin sal fría, cortada en cubitos en trozos pequeños

Relleno

  • 12 oz de frambuesas frescas (2 1/2 tazas)
  • 11 oz de arándanos frescos (2 tazas colmadas)
  • 6 oz de moras frescas (1 taza colmada)
  • 1/3 taza (68 g) de azúcar granulada
  • 1 1/2 cucharada (15 g) de maicena

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas o de 11 x 7 pulgadas.
  • Para el crumble: en un tazón mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno, el azúcar granulada, la canela y la sal.
  • Agregue la mantequilla y córtela en la mezcla con un cortador de masa o un tenedor (o frótela con la punta de los dedos), hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Transferir al refrigerador.
  • Para el relleno: Enjuague las bayas y deje escurrir (pero no las seque). Transfiera a una fuente para hornear.
  • En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la maicena. Vierta la mezcla de maicena de manera uniforme sobre las bayas y luego revuelva para cubrir uniformemente.
  • Retire el crumble del refrigerador y espolvoree uniformemente sobre las bayas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el relleno burbujee y la cubierta esté dorada y crujiente, aproximadamente 30 a 35 minutos. Sírvalo tibio con helado de vainilla.
  • Fuente de la receta: Greasology.com