Chocolate blanco y mandarinas bañadas en chocolate

Chocolate blanco y mandarinas bañadas en chocolate ¡Son el regalo perfecto de última hora para una fiesta o un regalo! Son muy fáciles de hacer, solo requieren DOS ingredientes (más chispas o sal si lo desea), ¡y a las personas de todas las edades les encantan!

Mandarinas bañadas en chocolate sobre papel pergamino, algunas están cubiertas con chispas navideñas o sal marina.

naranjas bañadas en chocolate

Ya los hice tres veces en las últimas tres semanas, a mi familia les encantan y me encanta que sean un regalo rápido.

Lo creas o no, a mi mamá, que está loca por el chocolate negro, le gustaban más los de chocolate blanco, así que asegúrate de probar ambas versiones en un momento u otro.

Sumergir mandarina en chocolate blanco derretido.

Una cosa que me encanta de estos es que los de chocolate saben como esas naranjas de chocolate que compras durante las vacaciones, pero mucho mejor. Y los blancos saben como un helado de naranja, pero de nuevo, incluso mejor.

Quiero decir, una vez que empiezas a hacer estallar estas cosas, es difícil parar. Pero son como un 66 % de fruta, lo que los convierte en un 66 % saludables, ¿verdad :)?

Realmente, aunque estas son una mejor opción que las torres de galletas en todas partes. Pero no rechaces las galletas en esta época del año, sucede una vez al año, ¡así que disfruta de las torres de galletas en todas partes!

¡Pruébalos pronto, mientras las mejores mandarinas están en temporada!

naranjas bañadas en chocolate

Consejos para esta receta

Una cosa importante a tener en cuenta es que estos deben servirse de inmediato, como enumeré en la receta. La razón es que las naranjas pueden comenzar a secarse, o tal vez solo soy yo porque estoy en un clima seco.

Pero creo que eso es bastante común para los cítricos en general en cualquier clima.

Puede cepillar ligeramente la porción sin sumergir con un poco de agua, pero es una tarea tediosa, por lo que le recomiendo que los sumerja en chocolate unos 10 minutos antes de planear servirlos.

Chocolate blanco y mandarinas bañadas en chocolate

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Chocolate blanco y mandarinas bañadas en chocolate

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Chocolate blanco y mandarinas bañadas en chocolate

¡Estas rebanadas de naranjas dulces y picantes cubiertas de chocolate son el regalo perfecto de última hora para una fiesta o un regalo! Son muy fáciles de hacer, solo requieren DOS ingredientes (más chispas o sal si lo desea), ¡y a las personas de todas las edades les encantan! Porciones: 10 Preparación 15 minutos Cocción 10 minutos Listo en: 25 minutos

Ingredientes

  • 4 oz de chocolate negro o chocolate con leche, picado
  • 4 oz de chocolate blanco, picado
  • 6 – 7 mandarinas grandes, peladas y segmentadas (alrededor de 1 1/2 lbs)*
  • Sal marina gruesa o en escamas (opcional)
  • Chispitas multicolores (opcional)

Instrucciones

  • Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo bien entre intervalos hasta que se derrita y esté suave.
  • Sumerja la mitad de las rodajas de mandarina en chocolate blanco, sumergiendo hasta la mitad, luego levante y deje que el exceso se escurra. Transfiera a una bandeja para hornear preparada. Espolvorea con chispas si lo deseas antes de que el chocolate blanco comience a fraguar.
  • Coloque el chocolate negro en un recipiente apto para microondas aparte. Caliente en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo bien entre intervalos hasta que se derrita y esté suave.
  • Sumerja la mitad restante de las mandarinas en chocolate, sumergiendo hasta la mitad, luego levante y deje que el exceso se escurra. Transfiera a una bandeja para hornear forrada, espolvoree ligeramente con sal marina si lo desea.
  • Transfiera las bandejas para hornear al refrigerador y enfríe hasta que el chocolate se haya endurecido, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Sirva inmediatamente para obtener mejores resultados.

notas

  1. *Recomiendo usar mandarinas más grandes si las encuentras, a veces las Cuties son más grandes que otras marcas. Si usa los pequeños, probablemente necesitará el doble.
  2. Sirva inmediatamente para obtener mejores resultados ya que las naranjas tienden a secarse una vez peladas.