Camarones Panko Crujientes Con Salsa Cóctel

¡Ahora aquí está mi tipo de aperitivo/comida de fiesta! Me encanta cualquier cosa que tenga una corteza crujiente perfectamente dorada y sumergida en algún tipo de salsa deliciosa. Aquí tienes los más sabrosos, a la plancha chamuscados, camarones crujientes en costra de panko que se sazona con hierbas y especias y se combina con una salsa de cóctel simple pero sabrosa.

Camarones cocidos cubiertos con panko sumergidos en salsa de cóctel en un tazón pequeño blanco.

Camarones Con Salsa Cóctel

Estos camarones son el aperitivo perfecto para chupar rueda, simplemente colóquelos en una fuente y, por supuesto, elimine los tenedores y deje que todos se sumerjan. Estos son tan buenos que es posible que se preocupe un poco menos por quién está ganando y pensando más en lo delicioso la comida es, quizás :).

Y si tu equipo no gana, estarás diciendo «al menos los camarones estaban realmente buenos». Así que no es una mala pérdida en general.

Si no eres fanático de la salsa cóctel, puedes servirla con cualquier otra salsa de camarones que desees. Es un recubrimiento básico, por lo que combinaría con casi cualquier cosa, ¡pero no dejes de lado esas especias McCormick!

Camarones empanizados con panko servidos en un plato blanco con una guarnición de salsa cóctel y rodajas de limón.

Fabricado con especias de confianza.

Por supuesto, he sido fanático de la colección de Especias McCormick. Se encontraron en los gabinetes de especias de mi abuela y mi bisabuela (anteriormente etiquetados con la marca Shilling en los estados del oeste, me encantan esas latas antiguas) y también estaban en el gabinete de especias de mi madre y ahora están en el mío.

Entonces, en otras palabras, es una marca confiable que ha hecho que nuestra comida sea sabrosa durante mucho tiempo.

¡Y aquí las especias McCormick le dan a este camarón el toque perfecto de sabor que te hará desearlo una y otra vez!

Camarones Panko Crujientes Con Salsa Cóctel

El camarón es rico en proteínas y vitaminas

¡Aunque ha tomado algún tiempo, me alegro de que mi familia haya llegado a amar los camarones!

No solo sabe muy bien, sino que es una buena fuente de proteínas, así como de vitaminas y minerales como el selenio, la vitamina B12 y el fósforo, la colina, el cobre y el yodo.

Para obtener más información sobre los camarones, puede consultar el El sitio web del Consejo del Camarónecha un vistazo también a sus Facebook y Pinterest páginas también.

Ahora dirígete a la tienda y toma los ingredientes para la receta (la mayoría de ellos probablemente ya los tengas) y haz un lote de esto ahora, incluso antes del día del juego porque necesitas hacer un lote de prueba, ¿verdad?

Montón de camarones panko en un plato para servir, uno de los camarones se sumerge en salsa de cóctel a un lado.

¡Más recetas fáciles de camarones para probar!

Imagen de primer plano de camarones con costra de panko que se han cocinado en una sartén.

1649037989 395 Camarones Panko Crujientes Con Salsa Coctel

Camarones Panko Crujientes Con Salsa Cóctel

Los camarones se recubren con pan rallado Panko y luego se cocinan en aceite de oliva en una sartén hasta que estén dorados, tiernos y crujientes. ¡Es fácil de hacer y seguramente será el favorito de los amantes de los camarones! Y combina perfectamente con esta sencilla salsa de cóctel. Porciones: 5 Preparación 20 minutos Cocción 12 minutos Listo en: 32 minutos

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de camarones extragrandes (21/25), pelados y desvenados
  • 1 1/2 tazas de migas de pan panko
  • 1 cucharada de copos de perejil seco McCormick
  • 1/3 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de ajo McCormick
  • 1 cucharadita de pimentón McCormick
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/8 – 1/2 cucharadita de pimiento rojo cayena molido McCormick, al gusto
  • 3 claras de huevo grandes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • Aerosol de cocina de aceite de oliva
  • Perejil fresco picado, para servir (opcional)

Salsa de cóctel (se puede sustituir por la comprada en la tienda)

  • 3/4 taza de salsa de tomate
  • 1 1/2 cucharada de rábano picante preparado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

Instrucciones

  • Para la salsa: Batir todos los ingredientes en un tazón. Dejar de lado.
  • Para los camarones: En un plato poco profundo, mezcle el panko y el perejil. En un segundo plato poco profundo, mezcle la harina, el ajo en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena. En un tercer plato poco profundo, bata las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas.
  • Trabajando con un trozo de camarón a la vez (use una mano para la harina y el huevo y la otra mano para el panko seco, no es tan complicado de esa manera), sumerja cada trozo en la mezcla de harina y luego gire para cubrir el lado opuesto, agite suavemente fuera de exceso.
  • Transfiera a las claras de huevo, sumerja y gire para cubrir ambos lados, deje que el exceso se escurra.
  • Transfiera a la mezcla de panko, sumerja y presione ligeramente para que las migas se adhieran, luego gire hacia el lado opuesto y presione. Transferir a un plato grande. Repita hasta que todos los camarones se hayan cubierto con mezclas.
  • Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
  • Agregue la mitad de los camarones y cocine hasta que estén dorados en el fondo, aproximadamente 3 minutos, rocíe ligeramente la parte superior de los camarones con aceite de oliva en aerosol, luego voltee con cuidado y cocine del lado opuesto hasta que estén dorados en el fondo y los camarones estén opacos y bien cocidos, aproximadamente 2 – 3 minutos más.
  • Transfiera a un plato, repita el proceso con la mitad restante de los camarones. Sirva tibio espolvoreado con perejil si lo desea y sirva con salsa de cóctel.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de The Shrimp Council. Las opiniones y el texto son todos míos.