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Batidos de plátano y frambuesa y batidos de col rizada

08/04/2021

Los batidos son uno de mis desayunos favoritos. Se preparan en pocos minutos y tienen un sabor tan vibrante y refrescante. No hay nada mejor para empezar el día que levantarse de la cama y prepararse un batido de frutas.

Una cosa estupenda de los batidos es lo versátiles que son, hay innumerables combinaciones con ellos.
Una de mis formas favoritas de hacer un batido para el desayuno es añadir avena rápida, que sin duda puedes añadir a esta receta para hacer un desayuno más completo.
Otros aditivos saludables que puedes añadir a esta receta son cosas como semillas de chía o lino, proteínas en polvo, verduras (espinacas/col rizada) o mantequillas de frutos secos.
También puedes sustituir las frambuesas por cualquier otra baya que tengas a mano o puedes sustituir la leche de almendras por leche de soja, de coco o de vaca.Esta es sólo una receta básica para empezar. Que lo disfrutes!

Batido verde de col de frambuesa

  • 2 puñados de col rizada fresca o congelada picada
  • 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
  • 1 plátano maduro , pelado y congelado
  • 1 naranja , pelada (yo sólo uso un cuchillo para cortar la piel)
  • 1 manzana , sin corazón (gala, verde lo que prefieras)
  • 1 taza de leche de almendras original
  • 4 cubitos de hielo (opcional)

Agrega todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que estén suaves. Rinde 2 raciones.

Batidos de Frambuesa y Plátano

Jeny Dominguez
¡El perfecto batido de color rosa! Elaborado con una mezcla de brillantes y vibrantes frambuesas, dulces plátanos, leche de almendras y cremoso yogur griego. ¡Un batido que querrás hacer una y otra vez!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Americana
Raciones 1
Calorías 288 kcal

Ingredientes
  

  • ½ taza de frambuesas frescas congeladas también estarían bien
  • 1 plátano maduro pelado y congelado
  • ½ taza de leche de almendras original
  • 1 envase 5,3 oz de yogur griego de fresa o frambuesa
  • ¼ de taza de agua
  • 3 - 4 cubitos de hielo opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Añade todos los ingredientes a una batidora y hazlos puré hasta que estén suaves. Sírvelo inmediatamente.
Keyword Batido de plátano, batido de frambuesa
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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