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Batido de mango, melocotón y fresas

19/08/2019

¿Qué tan maravilloso sería disfrutar de este refrescante batido de melocotón y fresas, helado y lleno de fruta, mientras tomas el sol en alguna playa este verano? Este batido de melocotón es la forma perfecta de empezar el día y tiene la mezcla perfecta de sabores afrutados dulces.

Batido saludable de fresa, mango y melocotón

Hay algo en esta combinación de frutas que funciona tan bien junta, cada una complementa perfectamente a la otra. Los brillantes sabores del batido de melocotón y mango te dejarán con ganas de más durante todo el verano.
A todos los miembros de mi familia les encantó este saludable batido y lo prepararemos una y otra vez. No hay nada más fácil que los batidos de frutas, y son una forma estupenda de incorporar fruta a tu dieta.
Normalmente siempre añado yogur griego y leche de almendras a los batidos para hacerlos más saciantes y cremosos, pero esta vez opté por el zumo y, de hecho, me gustó más la versión de zumo que la de yogur/leche de almendras. Le dio un agradable dulzor natural y lo mantuvo afrutado.
Me encanta que este batido de melocotón sea un sabroso desayuno o un buen tentempié de mediodía. Es una forma estupenda de obtener parte de la ingesta diaria de fruta recomendada, los batidos son la mejor forma de hacer que mis hijos coman mucha fruta.
Me encanta que los batidos sepan como una golosina pero estén repletos de vitaminas y nutrientes. En otras palabras, creo que debería empezar a saltarme ese pastel de después de la cena y optar por otro batido en su lugar.

Ingredientes del batido de fresas, mango y melocotón

Para esta receta de batido de melocotón y mango con fresas, necesitarás:

  • Trozos de mango congelados
  • Fresas congeladas
  • Rojas de melocotón fresco
  • Plátano
  • Zumo de piña refrigerado

Cómo hacer un batido

Simplemente añade los ingredientes del batido de frutas a una licuadora y bate hasta que el batido de melocotón tenga la consistencia deseada. Dependiendo de la batidora que tengas, puede que tengas que raspar los lados a mitad de camino para asegurarte de que todo se mezcla.

¿Puedo hacer este batido de melocotón con toda la fruta congelada?

¡Por supuesto! Me gusta la mezcla de fruta fresca y congelada porque hace que el batido tenga la consistencia perfecta para beber.

¿Puedo usar otro zumo de frutas?

Si no tienes zumo de piña a mano, el zumo de naranja o de manzana también funcionaría bien en este batido. O utiliza una mezcla de zumos tropicales. Sólo asegúrate de que usas zumo de verdad y nada endulzado con azúcar o jarabe de maíz adicional.

¿Se pueden congelar los batidos?

Creo que sí, aunque yo no lo he probado. Seguro que puedes congelar el batido de melocotón y mango que te haya sobrado en un tarro hermético y ponerlo en la encimera para que se descongele un poco cuando lo vayas a tomar.

Consejos para el mejor batido de frutas

  • Cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será este batido de melocotón y fresas
  • Siéntete libre de jugar con las proporciones de fruta congelada. Si quieres que tenga un sabor más fuerte a melocotón, añade más melocotones. Si quieres que tenga un sabor más fuerte a fresa, añade más fresas, y así sucesivamente.
  • Asegúrate de que añades zumo de piña frío a este batido, de lo contrario tu batido no estará helado.

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Batido de fresa, mango y melocotón

Jeny Dominguez
¡Un batido refrescante de sabor tan fácil! Lleno de fruta nutritiva y un gran comienzo para tu mañana.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina American
Raciones 3
Calorías 215 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ½ taza de trozos de mango congelados y pelados parcialmente descongelados
  • 1 ½ tazas de fresas congeladas
  • 1 taza de rodajas de melocotón fresco 2 melocotones medianos sin hueso
  • 1 plátano bien maduro
  • 2 tazas de zumo de piña refrigerado*.

Elaboración paso a paso
 

  • Añade todos los ingredientes a una batidora y procésalos hasta que estén suaves. Sirve inmediatamente.

Notas

*Se puede utilizar zumo de manzana o de naranja en su lugar.
Keyword BATIDO DE FRESA
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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