Batido De Fresa Colada

Es verano, así que todos deberíamos beber tantos batidos como podamos, ¿verdad? Creo que es la mejor época del año para los batidos porque hay mucha fruta fresca buena y, mejor aún, a muy buen precio. Ayer compré 4 libras de arándanos por $5, épico, lo sé. Para estos compré piña fresca entera por 0,99 centavos, luego los pelé y los corté y los congelé en bolsas para más tarde. Me encanta recibir buenas ofertas en comida, siempre las tendré, porque eso solo significa comprar más comida, ¿verdad :)? Deberías ver el alijo de cereales en mi casa, a veces se vuelve un poco loco.

Batido De Fresa Colada

Me encantan los batidos porque son perfectos para disfrutar a cualquier hora del día y no te sientes pesado después de beberlos. Son una excelente manera de empacar sus frutas y verduras para el día y son una gran fuente de vitaminas naturales, minerales, antioxidantes y bioflavonoides y ayudan a darle energía para seguir adelante. Y no olvidemos lo fáciles que son de hacer, solo toma un par de minutos, así que es pan comido.

Este batido de colada de fresa es perfecto para el verano, ofrece ese sabor que te recuerda estar en los trópicos, tomando el sol en una cálida playa de arena en algún lugar. A todos nos encantan las piñas coladas, pero ¿has intentado mezclar un poco de fresa en la mezcla? Bueno, deberías comenzar con estos batidos nutritivos. El coco y las fresas simplemente van juntos, es una de esas parejas que estaba destinada a ser. Y este batido es la manera perfecta de refrescarse durante estos calurosos días de verano.

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Batido De Fresa Colada

¡Un batido perfectamente refrescante y hermoso! Un batido de colada de coco dulce se mezcla con puré de fresa dulce. ¡Fácil de hacer y tan delicioso! Porciones: 2 Prep10 minutosListo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 8 oz de fresas frescas, refrigeradas, sin cáscara
  • 1 plátano maduro, pelado y congelado
  • 1 1/2 tazas de piña congelada
  • 1 envase (5.3 oz) de yogur griego de coco
  • 1 1/4 – 1 1/2 tazas de bebida de leche de coco sin azúcar (del tipo que se encuentra en la isla de lácteos)*

Instrucciones

  • Pulse las fresas en un procesador de alimentos hasta que estén bien hechas puré.
  • En una licuadora agregue plátano, piña, yogur griego de coco y 1 1/4 tazas de leche de coco. Pulse hasta que esté bien mezclado, agregando 1/4 taza adicional de leche de coco según sea necesario.
  • Vierta la mezcla de piña en vasos que llenen aproximadamente 1/3 de su capacidad, luego agregue una o dos cucharadas de la mezcla de fresas, agite ligeramente con un cuchillo de mantequilla y luego repita dos veces más. Servir inmediatamente.
  • Alternativamente, todos los ingredientes se pueden mezclar en una licuadora en lugar de procesar las fresas por separado.
  • * La leche de coco enlatada ligera también se puede sustituir simplemente mezcle 1: 1 con agua.

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