Barras de migas de frambuesa

estos fáciles Barras de frambuesa ¡Tenga un aderezo de avena con mantequilla y únase en unos 30 minutos! ¡Perfecto en cualquier época del año para fiestas, comidas compartidas y más!

Barras de migas de frambuesa

Barritas de Frambuesa con Cobertura Crumble

¿Ya es verano? De acuerdo, bueno, ya que no podemos forzar eso, al menos podemos hornear constantemente con los sabores del verano.

Esta receta de barras de frambuesa es perfecta porque ni siquiera requiere bayas frescas, así que cuando no están en temporada, no hay problema. En realidad, solo usa mermelada de frambuesa (y puede usar cualquier otro tipo que desee en su lugar). Prefiero usar mermelada congelada, porque tiene un sabor más fresco, pero si no puede encontrarla, las cosas del estante también funcionarán bien.

¡No creerías lo fácil que son hacer estas barras de crumble de frambuesa! Este se queda en mi recetario seguro.

Tienen un sabor increíble, y hice el trabajo de preparación en unos 10 minutos. ¿Se vuelve mucho más fácil? Estos solo toman siete ingredientes, gente (y si realmente quisiera, podría reducirlo a seis, simplemente omita la sal y use mantequilla salada).

Estas barras de crumble de frutas son perfectas para el entretenimiento. Si tiene que preparar un menú completo, siempre es bueno tener un postre simple pero increíble, que impresionará a los invitados sin toda la molestia y la limpieza adicionales.

Este era un tazón, un batidor y una fuente para hornear forrada con papel de aluminio, así que básicamente salió limpio. Los platos son mi archienemigo, por lo que es una razón más por la que me encanta esta receta de barras de avena y frambuesa. ¡Estoy bastante seguro de que estos también te encantarán!

Ingredientes de las barras de frambuesa

Para estas barras de crumble de frambuesa, necesitarás:

  • Harina para todo uso
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Avena a la antigua
  • Azúcar moreno claro
  • Mantequilla sin sal
  • Mermelada de frambuesa

Cómo hacer barras de frambuesa

  • En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos.
  • Agregue mantequilla ablandada al tazón y trabaje la mantequilla en la mezcla con los dedos hasta que se combinen.
  • Agregue 2 tazas de la mezcla a un molde para hornear forrado de 8 × 8 pulgadas y presione en una capa uniforme.
  • Extienda la mermelada sobre la parte superior, luego espolvoree la cobertura de crumble reservada sobre la capa de mermelada.
  • Hornee hasta que estén doradas.

Barras de migas de frambuesa (receta de postre fácil) ¿Puedo usar otra mermelada en esta receta?

Sí, estas barritas se pueden hacer con cualquier mermelada de frutas que tengas a mano. La mermelada de arándanos sería excelente aquí, al igual que las conservas de moras.

¿Puedo usar otro tipo de avena?

No, tienes que usar avena pasada de moda (arrollada) en esta receta. La avena cortada en acero o instantánea estropearía la textura de estas barras de frambuesa.

Consejos para las mejores barras de frambuesa

  • Si lo desea, puede agregar un poco de canela molida o ralladura de limón fresco a la mezcla de avena, pero realmente creo que son perfectos tal como son.
  • Deje que las barras se enfríen por completo antes de cortarlas. ¡La mermelada de frambuesa está derretida cuando recién sale del horno!
  • Puedes usar mermelada sin semillas o regular en esta receta, lo que prefieras.

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Barras de frambuesa

La delicia perfecta que puede preparar durante todo el año, ya que utiliza mermelada en lugar de bayas frescas. Obtienes una deliciosa base de miga de mantequilla con un centro de frambuesa dulce. Porciones: 12 Preparación 15 minutos Cocción 35 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de avena arrollada (anticuada)
  • 1/2 taza de azúcar moreno claro envasada
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3/4 taza de mermelada de frambuesa, sin semillas si se prefiere

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas con papel de aluminio, dejando un saliente de papel de aluminio de 2 pulgadas en dos lados. Lámina de grasa.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la avena y el azúcar moreno, y use las yemas de los dedos limpias según sea necesario para romper los grumos de azúcar moreno.
  • Agregue la mantequilla y, con las yemas de los dedos, incorpore la mantequilla a la mezcla hasta que se humedezca uniformemente.
  • Agregue 2 tazas de la mezcla de avena a la fuente para hornear preparada y presione en una capa uniforme.
  • Extienda la mermelada de frambuesa en una capa uniforme sobre la capa de avena, a 1/4 de pulgada de todos los bordes. Espolvorea la parte superior de manera uniforme con la mezcla de avena restante, luego presiona ligeramente en la capa de mermelada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, alrededor de 34 a 38 minutos.
  • Retire del horno y deje que se enfríe por completo antes de cortar en cuadrados. Almacenar en un recipiente hermético.

notas

  • Si lo desea, puede agregar un poco de canela molida o ralladura de limón fresco a la mezcla de avena.
  • Fuente de la receta: adaptado de todas las recetas