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Barras de manzana de arce con glaseado de queso crema de arce

04/09/2019

Barras de Manzana de Arce - Se forma un postre verdaderamente delicioso cuando los sabores de un pastel de especias de manzana se unen a los excitantes sabores de un donut glaseado de arce. Son buenas para raspar la sartén!

Están perfectamente húmedas, generosamente condimentadas, cargadas de fruta fresca, y luego bañadas con un sedoso glaseado de queso crema de arce. ¡Esta barra es el cielo! Estoy segura de que si no me hubiera contenido con un poco de autocontrol, podría haberme terminado fácilmente todo el molde de gelatina, sí, así de bueno =).
Mi marido se los comió y dijo mmmm esto es como una barrita de arce más sana. Tengo que estar de acuerdo, tienen un sabor parecido, pero en mi opinión estas son mejores y más sanas. ¡Las especias y la fruta fresca lo hacen todo mejor! ¿Tienes algunas manzanas de más por ahí esperando el uso perfecto? Entonces tienes que probarlas!

Barras de manzana de arce con glaseado de queso crema de arce

Jeny Dominguez
Barras de manzana de arce y especias deliciosamente sabrosas con un rico acabado de glaseado de queso crema.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 20

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza de azúcar granulado
  • ¾ de taza de azúcar moreno
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de compota de manzana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ de cucharadita de sabor a arce
  • 2 tazas empaquetadas de manzanas gala sin pelar y ralladas (unas 4 pequeñas, no ralles el corazón)
  • 1 receta de glaseado de queso crema de arce receta siguiente
  • ½ taza de pacanas o nueces picadas opcional

Glaseado de queso crema de arce

  • 3 oz . 1/3 de Queso Crema menos grasa ablandado
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 1 cucharadita de sabor a arce
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 350 grados. En un cuenco bate la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada, y reserva. En un bol grande, con una batidora eléctrica, mezcla el azúcar granulado, el azúcar moreno, los huevos, el aceite vegetal, el puré de manzana, el extracto de vainilla y el sabor a arce a velocidad baja durante 2 minutos. Añade los ingredientes secos y mézclalos hasta que se incorporen. Añade las manzanas ralladas. Vierte la mezcla en un molde de 15x10 pulgadas untado con mantequilla. Hornea durante 22-25 minutos hasta que se dore y un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja que se enfríe hasta que esté tibia y luego cubre con el glaseado de queso crema de arce. Espolvorear con frutos secos opcionales. Corta en barras. Guárdalas en un recipiente hermético.

Glaseado de queso crema de arce

  • En un cuenco, con una batidora eléctrica, bate el queso crema, la mantequilla, el aroma de arce y la sal hasta que quede suave. Añade el azúcar en polvo y la leche y mezcla hasta que esté bien mezclado y suave
Keyword Barras de manzana de arce
Soy Jaclyn, una esposa y madre de treinta y tantos años, así como la cocinera, panadera, escritora, editora y fotógrafa autodidacta que está detrás de este pequeño espacio en la web (así que, por favor, perdona mis errores gramaticales). Greasology es un lugar en el que puedo compartir la comida que me gusta, al tiempo que espero ampliar mis conocimientos de fotografía y escritura.

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