Avena con rollo de canela

¿Quién dice que la comida saludable no puede tener un sabor absolutamente delicioso? ¡Esta avena es increíble! Podría comerlo tres comidas al día =). Estaba tan enamorado de la avena con plátano que hice la semana pasada (lo he estado comiendo casi todas las mañanas desde entonces) que decidí que quería probar más variaciones de avena porque de repente soy un amante de la avena.

Avena con rollo de canela

Entonces, se me ocurrió esta receta. ¡Esta avena sabe como un rollo de canela! Lo increíble de esto es que es mucho más saludable, mucho más rápido y es aún más amigable con la figura =). Obtiene toda la bondad de un rollo de canela en 5 minutos, en lugar de esperar horas para esos rollos recién horneados que requieren mucho trabajo.

Incluso obtendrá una cocina llena del aroma cálido y evocador de los rollos de canela. Sirva esto para sus hijos y es probable que haga que coman su avena todos los días =). ¡Convierte a un enemigo de la avena en un amante de la avena con esta avena con rollo de canela!

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Avena con rollo de canela

¡Es como desayunar un postre! Los mismos deliciosos sabores de un rollo de canela en forma de avena cálida y reconfortante. Porciones: 1 Preparación 5 minutos Cocción 4 minutos Listo en: 9 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena antigua
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar moreno claro
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de melaza
  • Pizca de sal
  • 1/2 cucharada de mantequilla (opcional)

Formación de hielo

  • 1 cucharada de queso crema o queso Neufchatel, suavizado
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de leche

Instrucciones

  • En un tazón grande apto para microondas, combine la avena, la leche, el agua, el azúcar morena, la canela, la melaza y la sal. Cocine la mezcla de avena en el microondas durante 3 1/2 minutos. Retire del microondas, agregue la mantequilla opcional y deje que se enfríe durante varios minutos.
  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, con un tenedor, mezcle el queso crema, el azúcar en polvo y la leche hasta que estén bien mezclados. Rocíe o coloque glaseado sobre la avena (si desea hacer el remolino como lo hice en las fotos, simplemente haga una ligera muesca en la avena con un palillo, cuando se haya enfriado un poco, luego coloque la glaseado en la muesca). Espolvorea ligeramente con canela adicional si lo deseas. Servir tibio.
  • Sugerencia de porción adicional: si le gustan las nueces picadas o las pasas en sus rollos de canela, siéntase libre de espolvorear un poco.