Avena con melocotones y crema

No más comprar paquetes de melocotones y crema de avena con esos melocotones artificiales. Esta avena con duraznos reales y crema real es mucho mejor que es probable que nunca puedas volver a los paquetes una vez que hayas probado esto.

Como avena alrededor de 5 de cada 7 días, a menudo incluso la como mi refrigerio nocturno antes de acostarme. Sí, me encanta la avena tanto. Nunca pensé que lo diría, pero es verdad. Mi mamá siempre lo comía todas las mañanas cuando yo era pequeño y nunca hubiera pensado que 15 años después estaría haciendo lo mismo. Por supuesto, nunca lo como solo, simplemente endulzado con azúcar o como ella lo hizo agregando media barra de mantequilla. Siempre agrego otros sabores o frutas.

Hice esto usando duraznos enlatados porque eso es lo que tenía a mano, y también me gusta la textura de los duraznos enlatados junto con la textura de la avena. Rara vez uso fruta enlatada, pero confía en mí, ¡esta es una receta en la que funciona perfecto!

También puede sustituir los melocotones por fresas frescas cortadas en cubitos y avena con crema, de hecho, otro de mis favoritos (recomiendo agregar las fresas después de cocinarlas y omitir la canela).

Deléitese, solo un poco =), con esta avena celestial con melocotones y crema. ¡Convierte un desayuno monótono en algo emocionante!

Avena con melocotones y crema

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Avena con melocotones y crema

No más comprar paquetes de melocotones y crema de avena con esos melocotones artificiales. Esta avena con duraznos reales y crema real es mucho mejor que es probable que nunca puedas volver a los paquetes una vez que hayas probado esto. Porciones: 1 Preparación 5 minutos Cocción 5 minutos Listo en: 10 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena arrollada a la antigua *
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar moreno claro o azúcar granulada
  • 1/8 de cucharadita de canela (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de duraznos enlatados, escurridos o frescos, cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de crema o mitad y mitad

Instrucciones

  • En un tazón grande apto para microondas, combine la avena, la leche, el agua, el azúcar, la canela opcional y la sal. Si usa duraznos frescos, agréguelos a la mezcla de avena antes de calentarlos en el microondas para que se cocinen y se ablanden.
  • Calienta la mezcla en el microondas a potencia ALTA durante 3 1/2 – 4 minutos. Retire del microondas y agregue la vainilla. Si usa duraznos enlatados, incorpórelos a la avena después de calentarlos en el microondas. Rocíe la avena con la crema. Servir tibio.

notas

  • * La avena rápida también funcionará, solo reduzca el tiempo de cocción en aproximadamente 1 – 1 1/2 minutos.